海鮮營養豐富，蒸煮炒煎炸，做法不盡相同，像煎蠔餅，蒸扇貝、韓式海鮮鍋等，海鮮不僅滋味鮮甜，還能強化骨骼促進鈣的吸收，鮮美海鮮自家做，營養又有料！
紅衫魚是餐桌上常見的魚類，最常的食法是香煎，不過新手很容易把紅衫魚煎至甩皮，繼而粉身碎骨。其實想...
材料：紅衫魚 Golden threadfin bream、魚露 Fish sauce、薑絲 ...
蝦多士係其中一道經典嘅港式小食，將蝦膠釀在麵包上再炸，香口惹味鮮甜彈牙多種口感，一次過係口腔內大...
材料：急凍蝦仁 Frozen shrimps、白麵包 Sandwich bread、粗鹽 Coa...
去居酒屋，魷魚筒飯係其中一個必選菜式，因為彈牙嘅魷魚包住煙韌嘅米飯，再加上表面嘅燒肉汁，真係好惹...
材料：急凍魷魚 Frozen squids、雞湯 Chicken stock、白米 Rice、燒...
就好似榴槤一樣，芫荽嘅重口味同樣係令人愛恨分明，無中間路線可言。如果你唔鍾意食芫荽，可以唔睇呢個...
材料：芫荽Coriander、墨魚滑 Cuttlefish paste、潮州紫菜Chiu Cho...
【牛鰍魚竹芋淮山湯】營養豐富 健脾益氣的好湯 ! 不能錯過唷 ! 今次與大家分享這個 牛鰍...
材料：牛鰍魚、豬展、淮山、竹芋、芡實、果皮、蜜棗、薑
椰菜花飯是低碳飲食、生酮飲飯的好幫手，很多用上米飯的食譜，都可以用椰菜花飯取代，椰菜花飯壽司卷，...
材料：椰菜花飯 Cauliflower rice、橄欖油 Olive oil、壽司醋 Sushi...
椰菜花飯是低碳飲食、生酮飲飯的好幫手，很多用米飯的食譜，都可以用椰菜花飯取代，如這道菠蘿炒椰菜花...
材料：椰菜花飯 Cauliflower Rice、蝦仁 Shrimp、甘筍 Carrot、雞髀肉...
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