排骨 食譜963篇

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排骨

排骨營養豐富，含有大量磷酸鈣、骨膠原等，能為幼兒和老人提供鈣質。排骨味道鮮美，不管是家常蒸排骨還是煲排骨湯，都是日常最受歡迎的料理之一。

  • 咸排骨涼瓜黃豆湯

    咸排骨涼瓜黃豆湯

    doctorinkitchen

    涼瓜湯可以清熱解暑, 我喜歡用咸豬骨芥菜煲的煮法來處理排骨，咸咸香香好美味，大家可以試一下！ ...

    材料：涼瓜、排骨、黃豆

  • 南乳排骨【百得利健康油你話事】

    南乳排骨【百得利健康油你話事】

    SamSamKitchen

    隨着越來越多人注重健康飲食。。。選用橄欖油的人也與日俱增!!! 面對市面上林林總總的橄欖油。。...

    材料：一字排骨、百得利清淡橄欖油、蒜(切片)、南乳汁、米酒、生抽、單晶冰糖、水、葱花

  • 大芥菜蕃薯燒豬骨湯

    大芥菜蕃薯燒豬骨湯

    Elaine袁太廚房

    大芥菜同蕃薯煲到半溶狀態 , 淨飲湯食湯渣都好飽肚呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址...

    材料：大芥菜、蕃薯、燒豬骨、薑、葉仔 (裝飾用可省略)

  • 蓮藕章魚綠豆豬骨湯

    蓮藕章魚綠豆豬骨湯

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    呢款湯有清熱解毒， 潤肺止咳，滋養補血之效， 加綠豆好多時都會怕太涼， 但因為蓮藕燥熱， ...

    材料：蓮藕、豬脊骨、章魚、綠豆、陳皮、蜜棗

  • 有心食譜：ABC排骨湯

    有心食譜：ABC排骨湯

    有心肉舖子

    馬來西亞的料理，用簡單又便宜的食材，就能料理出香味四溢，口感極佳的蔬菜湯，搭配Ｑ彈軟嫩的豬小排骨...

    材料：豬小排骨、紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、牛番茄、鹽

  • 有心食譜：藥膳排骨

    有心食譜：藥膳排骨

    有心肉舖子

    這是一道冬季燉補的經典料理，暖身、暖胃又暖心！若在燉煮過程中湯量變少，可多加適量的水與鹽調味喔！

    材料：豬小排骨、豚骨高湯、中藥包、乾香菇、紅棗、枸杞、米酒、鹽巴

  • 竹筍燜排骨

    竹筍燜排骨

    一日一食

    竹筍脆脆的，加上肉多鮮嫩的排骨，好好味！

    材料：竹筍、排骨、水發木耳、冬菇、蒜頭、料酒、香葉、鹽、大料

  • 金沙排骨

    金沙排骨

    一日一食

    滋滋的油脂，從松厚的肉到包裹著骨頭裡，色澤鮮亮，味道也很不錯。是一道簡單易做的快手菜。

    材料：排骨、油、鹽、蔥、薑、雞蛋、五香粉、生粉、生抽、料酒、花生、雞蛋

  • 韓式燉豬肉排骨

    韓式燉豬肉排骨

    韓國年糕媽愛煮菜

    年糕媽分享惹味地道韓式燉排骨做法，排骨燉到非常入味加上圓圓漂亮的紅白蘿蔔賣相吸引，令人想添多碗飯...

    材料：豬肉排骨、洋蔥、紅蘿蔔 （5粒）、白蘿蔔 （10粒）、蘑菇/新鮮冬菇、大蒜、紅辣椒、韓國豉...

  • [湯渣大翻身] 甜酸豬骨

    [湯渣大翻身] 甜酸豬骨

    卷一廚房

    昨晚煲了赤小豆粉葛豬骨湯, 剩下湯渣, 別浪費, 花點心思, 廚餘也可以煮得簡單又開胃的快趣好煮...

    材料：湯渣 (赤小豆和豬骨)、蕃茄1個 (切塊)、茄汁 1湯匙、溫水 適量、黄糖

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