排骨營養豐富,含有大量磷酸鈣、骨膠原等,能為幼兒和老人提供鈣質。排骨味道鮮美,不管是家常蒸排骨還是煲排骨湯,都是日常最受歡迎的料理之一。
MrsPsKitchen
天氣寒冷,最好是吃一鍋熱騰騰的煲仔飯!最喜歡冬天吃這個,暖胃又美味! 煲仔飯又稱瓦煲飯,用瓦煲...
材料:白米、水、排骨、臘腸、蔥花、蒜蓉、豆豉、指天椒、生抽、生粉、鹽、糖
katiekitchen
簡單的家常豆豉蒜蓉蒸排骨 加入一些會吸汁的其他配菜 味道及口感也提升 伴飯吃一流呢
材料:排骨(飛排)、豆卜、豆豉、蒜頭、蔥粒、生抽、糖、鹽、胡椒粉、麻油、生粉、水
J's Kitchen
涼瓜我偏愛濁稱“雷公鑿”的肥身品種, 比較品甘軟身。
材料:涼瓜、排骨、蒜頭、豆豉、咸菜
姊妹交換食譜週記
呢個肉骨茶可以買湯包返屋企煮,好方便。 而且每次飲完個湯,身體都好會暖暖的,特別好訓~
材料:豬肋骨/豬軟骨、蒜頭(完整)、肉骨茶湯包、水、老抽、鹽、油炸鬼
志在煮大全
爸爸很喜歡飲豬肺湯!小時候媽媽煲的豬肺湯是加菜乾白菜的!今天換我煲,決定用杏汁煲俾佢潤一潤!煲湯...
材料:豬肺、豬骨、雞腳、白花膠、瑤柱、美國大杏仁、北杏
188懶人料理
酸甜醬汁很開胃,大人小孩都很愛呀~ 甜酸味可以依個人口味自行調整比例!!! 歡迎來《188懶...
材料:排骨、洋蔥、蒜頭、米酒、鹽、糖、醋、蛋、太白粉/玉米粉、番茄醬、醋、糖、水
冷冷的陰雨天,先喝個湯暖暖胃吧~蕃茄的微酸,很開胃~番茄多加炒的動作,滿滿茄紅素,湯頭更濃郁~ ...
材料:排骨、牛番茄、蔥、薑片(或蒜頭)、肉醬罐頭(可省)、米酒、鹽
JanJankitchen
秋冬臟府容易燥熱、津液不足,如熱氣飲苦寒涼茶對身體不好。清補涼有「清」熱、「補」身、「涼」潤嘅意...
材料:淮山、蓮子、芡實、百合、薏米、沙參、玉竹、圓肉、南杏各3-4錢、蜜棗2粒、水1600 毫升...
AnnieLee Lee
沒胃口吃飯時或天氣一冷,吃這個醋香鎮江骨包保立即開胃,加上木耳絲,帶來豐富嚼勁又能增加營養,最好...
材料:排骨、木耳絲、蒜頭、薑、鎮江醋、熟水、生抽
moonmoonkitchen
冬天,栗子當造,買餸時見到又靚又大粒的栗子,也會買一磅,灼熟當零食,實在太愛栗子,冬天街邊常有炒...
材料:排骨、栗子、蒜茸、鹽、酒、生抽、胡椒粉、蠔油、砂糖
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