排骨營養豐富,含有大量磷酸鈣、骨膠原等,能為幼兒和老人提供鈣質。排骨味道鮮美,不管是家常蒸排骨還是煲排骨湯,都是日常最受歡迎的料理之一。
ivyhui
唔想成日煎煎炸炸,但又想惹味好餸飯!呢款就啱晒啦!記得要煲多D飯呀!?
材料:排骨、盒裝滑豆腐、蝦醬、砂糖、麻油、米酒、生粉、生油、薑片、蒜蓉、炸乾葱片
doctorinkitchen
惹味的無錫排骨,是我很喜歡的一味上海菜,配上海菜飯就更加完美!
材料:排骨、薑、冰糖、老抽、紹興酒、鎮江醋、八角、鹽、糖、水、蔥花
josearfung
豬肋骨一般都用焗爐焗既多, 但如果屋企無焗爐這個做法都唔錯, 而且我覺得比起用焗爐多汁D配飯就好...
材料:豬肋骨、薑、迷迭香、燒烤醬、水、糖、生抽
藍媽媽
好特別嘅魚翅瓜,真係有一絲絲架?
材料:魚翅瓜、粟米、紅蘿蔔、雪耳、排骨、金華火腿、南北杏、果皮、蜜棗
LoveKellyKitchen
想飲下濃d既湯就會諗起呢款,節瓜正氣蓮藕又可以補補血消除疲勞,所以間吾中煲下湯飲身體都好d健康d...
材料:節瓜、蓮藕、瑤柱、章魚、紅蘿蔔、粟米、豬展骨、蜜棗、綠豆、水
SamSamKitchen
今次用咗帶有少少肥嘅排骨。。。口感彈牙又juicy!!!
材料:排骨、青、紅尖椒、薑、生抽、糖、鹽、紹酒、生粉/炸粉、水、椒鹽
姊妹交換食譜週記
黑蒜味道酸甜,无蒜味。具有抗氧化、抗酸化的功效。黑蒜咁有益健康,連同苦瓜排骨一齊煲湯,味道夾得黎...
材料:黑蒜、苦瓜、排骨、黃豆、水
Elaine袁太廚房
好味多料又飽肚的湯水 , 大家有冇興趣飲番碗呢 ......
材料:南瓜、蕃茄、薯仔、粟米、豬骨、芹菜(裝飾可省略)
komama
在臺灣到處都能看到藥燉排骨,早年因城鄉小鎮裡醫生難覓,人們一覺疲勞或身體微恙,便在當時最營養的豬...
材料:排骨塊、黑木耳養生露、藥燉排骨燉料包、高麗菜、米酒、水、鹽巴
戀上味覺
魚翅含鈣質及鐵質有助強化骨骼,預防骨質疏鬆。 但由於魚翅本身並沒有味道,因此在料理時多以天然食材...
材料:牙揀翅、老雞、豬骨、金華火腿、馬蹄粉、急凍金勾翅
沒有更多內容
秋季潤燥
晚餐
熬夜/失眠/上火/清熱
菌菇類
排骨