用簡單的麵團烤出來的麵包,既有趣又美味,自己手做麵包成就感十足,像牛角包、餐包、吐司等、既能當早餐又能當餐點,肚子餓又不想動的時候拿來填飽肚子最好不過了。
活力媽媽FionLeung
我本身很喜歡吃吞拿魚製的食品,一罐吞拿魚,已經可以成為很多種不同的食品。今次我用了它來造麵包餡。
材料:高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、奶粉、鹽、無鹽牛油、快速酵母粉、全蛋、冷水、油浸吞拿魚(包餡用)
Nicola Cheung
超簡單!零難道!只需要氣炸鍋! 啱哂想食西多士嘅又怕油淋淋嘅族群!!
材料:厚白麵包、雞蛋、花生醬、牛油、糖醬/煉奶
ivy3
可以來做燒餅或是捲餅或是蛋餅也不錯,再搭配起司也不錯。
材料:高筋麵粉、水、發酵奶油無鹽
前一天晚上做好冰在冰箱,隔天早上切開三明治給小朋友當早餐也不錯。
材料:諾曼第綠色山丘鮮奶油、草莓、吐司
慳家小師奶
小師奶真係好鍾意整免揉麵包! 因為簡單又好味! 我呢個懶人方法仲唔洗整污糟雙手㖭呀! 今次...
材料:高粉、水、酵母、鹽、橄欖油
懶人包太太
簡易麵包機食譜
材料:高筋麵粉、糖、牛油/ 菜油、紅菜頭、牛奶、即溶酵母、鹽
Jackie Shek
港式叉燒包
材料:高筋麵粉、乾酵母、糖、無鹽牛油、暖鮮奶、蛋液、鹽、叉燒、洋蔥、叉燒汁/生抽/糖/蠔油 (調...
綠茶同紅豆係整甜品嘅最佳拍擋! 用嚟整麵包更加一流! 滿滿紅豆蓉包入濃濃綠茶麵包~ 正!
材料:高粉、糖、酵母、鹽、牛油、水、綠茶粉、黑芝麻、鮮奶、紅豆蓉
芙芙
剛剛入手廚師機,身為烘焙初哥也可輕易自製麵包, 芝士麵包條由細食到大,咸香鬆軟,做早餐一流。 ...
材料:高筋麵粉、溫水、酵母、糖、鹽、奶粉、牛油、沙津醬、mozzarella芝士碎
日本黑豆原來好有益! 因為黑豆有高蛋白、低熱量、不含膽固醇! 有助化瘀排毒、消腫下氣、烏髮養...
材料:高粉、糖、酵母、鹽、鮮奶、牛油、黑豆
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