用簡單的麵團烤出來的麵包，既有趣又美味，自己手做麵包成就感十足，像牛角包、餐包、吐司等、既能當早餐又能當餐點，肚子餓又不想動的時候拿來填飽肚子最好不過了。
外型可爱的旋螺形手工面包卷是咖啡聚会上的经典小点心。肉桂具有独特的香气，加上一股香浓的椰丝味，以...
材料：湯種、高筋面粉、豆浆、面团、高筋面粉(过筛）、苏打粉、白糖、速發酵母粉、盐巴、豆浆、湯種、...
秋天剛好是李子盛產的季節，趁著當季做個簡單又美麗的法式水果塔，鮮甜又爽口，非常適合配壺熱茶享受愜...
材料：中筋麵粉、無鹽奶油切小塊、鹽、糖、冰水、新鮮李子、麵包粉、糖、肉桂粉
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材料：白神山天然酵母 (溶於18ml水, 35-40度)、高筋麵粉、裸麥粉、鹽、楓糖、脫脂奶粉、...
噢...超酥脆的洋蔥圈，沾上蕃茄醬或蛋黃醬，實在太美味喇！超簡單，只要調個美味的粉漿，人人都做到...
材料：洋蔥、中筋麵粉、黑胡椒粉、巴西里粉/牛至粉、紅椒粉、鹽、牛奶、蛋、太白粉/粟粉、麵包糠/P...
香纯的豆浆和松软的面包是完美的结合。“汤種” 的奥妙并形成面包牵丝，绵密，柔软及蓬松。一撮，一揉...
材料：[湯種］、高筋面粉、无糖豆浆、［面团］、高筋面粉、苏打粉、白糖、速發酵母粉、盐巴、无糖豆浆...
想做這款麵包很久了卻遲遲沒動手 昨晚總算將之付諸行動 做出了四大片猶如叢林中闊葉般的麵包 ...
材料：高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、冷水、酵母粉、無鹽奶油、煉乳、綜合堅果、迷迭香
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