豆浆面包
2014 年 09 月 19 日發佈 FoodbowlClub
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香纯的豆浆和松软的面包是完美的结合。“汤種” 的奥妙并形成面包牵丝,绵密,柔软及蓬松。一撮,一揉的步骤并打造出我对纯手工面包的乐趣=)
TIPS
*加入湯種后,面团非常的粘手和有点凌乱。请持续的将粘手的面团揉至表面光滑及不沾手的面团即可。揉面团的过程需大约10-15分钟左右。
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