巧克力吐司（450克吐司1条）配料:
高筋面粉240g
黑可可粉25g
细砂糖30g
盐2g
干酵母5g
鸡蛋 一个
牛奶85g
汤种95g
黄油25g
巧克力豆50g
制作汤种所需材料：
高筋面粉 20g
牛奶 100g
将高筋面粉和牛奶混合倒入奶锅，充分搅拌均匀成为面粉水。将奶锅小火加热，并不断搅拌，直到面粉水开始变得粘稠，当表面出现纹路，立刻离火。汤种就做好了
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