草莓煉奶巧克力鬆餅
簡單運用鬆餅粉再依喜好略做變化ˊ
就能享用不同風味的巧克力鬆餅ˊ
和正當季的草莓ˊ再搭配【鷹牌煉奶】
超麻吉的速配口感ˊ真的讓人甜滋滋。
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一起品嚐幸福的味道 ◕‿◕
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1先準備好所需材料ˊ草莓先清洗乾淨擦乾水份ˊ鬆餅粉先過篩ˊ 巧克力磚和奶油及鮮奶分別用弱微波加熱溶化備用
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2將微波加熱後的鮮奶和奶油先拌勻ˊ接著加入雞蛋再拌勻ˊ 然後將溶化巧克力也充分拌勻ˊ再加入鬆餅粉即完成巧克力麵糊
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3完成的巧克力麵糊覆蓋上保鮮膜ˊ放著讓它更均質約20分鐘
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4鬆餅機先預熱ˊ並塗上少許奶油ˊ 完成的麵糊舀適量大小放於鬆餅機上烤3~5分鐘即可 (喜歡口感軟些時間就短一點ˊ喜歡較香酥些就延長烤的時間)
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5完成的鬆餅取出ˊ切掉邊緣ˊ再切塊
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6盛盤擺上ˊ灑上少許糖粉ˊ鮮奶油和煉奶依喜好量隨意拌勻舀入盤ˊ 擺上新鮮草莓ˊ再灑點彩色巧克力米就完成囉。
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7不管當早餐ˊ下午茶點心都超適合 除了巧克力ˊ咖啡ˊ抹茶....等 喜歡都能變化運用。 家裡如果沒有鬆餅機ˊ用平底不沾鍋還是能做哦~ 只是沒有那漂亮造型而已ˊ口感還是很棒的 喜歡的動手做做看吧~~
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8【鷹牌煉奶】 由歐洲原裝進口，100%優質牛奶製成， 開口設計非常方便，擠壓不回沾， 每罐鈣質含量相當於5杯200毫升鮮奶。 最重要的這是屬於記憶裡美好的味道~
TIPS
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媽咪的聰明料理術 ~60道幸福廚房好滋味
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