用簡單的麵團烤出來的麵包,既有趣又美味,自己手做麵包成就感十足,像牛角包、餐包、吐司等、既能當早餐又能當餐點,肚子餓又不想動的時候拿來填飽肚子最好不過了。
週末早晨的大滿足!熱烘烘起司手扒麵包剛出爐,酥脆sourdough麵包、鹹香pastrami牛肉...
材料:酸酵母麵包(約255g)、鹽漬牛肉(約113g)、半軟質起司(約170g)、青蔥,切成蔥花...
簡單易做的下午茶, 一邊是蝦多士,另一邊是奶油脆脆,配上咖啡或紅茶,能快速填補午後肚子的空虛感。
材料:材料:、小熱狗開半、蛋黃、麵包糠、煉奶、蝦膠材料:、蝦肉、糖、鹽、麻油、青蔥切小粒、生粉、...
又是懶人快速版甜點,美味的麵包布丁,加上功克力碎片,只需放入微波爐數分鐘便成,半溶的巧克力,超簡...
材料:麵包、葡萄乾、巧克力碎片、奶油/牛油、蛋、糖、牛奶、玉桂粉
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材料:白神山天然酵母 (溶於15ml水, 35-40度)、法國麵包粉、高筋麵粉、鹽、糖、脫脂奶粉...
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