芝士焗吉列豬扒
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1豬扒洗淨抹乾，用刀背兩面輕輕拍鬆，加醃料醃15分鐘備用。
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2將豬扒兩面上粉，依次序為低筋粉、蛋液、麵包糠，將面向上的豬扒噴上少許油。
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3將有油的一面向上排上高架，光波爐250度焗10分鐘、氣炸鍋180度焗13分鐘。（兩者其間均需反一次，並於另一面噴上油再焗）
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4將豬扒取出切厚件排上牛油紙上，抹上蕃茄醬，撒上芝士碎，光波爐250度、氣炸鍋200度，多焗2分鐘至芝士溶化即成。
![[白蘑菇雜豆炒飯底] 多多芝士蕃茄焗豬扒飯](https://img.cook1cook.com/webp/101x74/upload/cover/201808/49/51552-1533886986_thumb.jpg "[白蘑菇雜豆炒飯底] 多多芝士蕃茄焗豬扒飯")
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