麵包 食譜1,498篇

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麵包

用簡單的麵團烤出來的麵包，既有趣又美味，自己手做麵包成就感十足，像牛角包、餐包、吐司等、既能當早餐又能當餐點，肚子餓又不想動的時候拿來填飽肚子最好不過了。

  • 菠蘿芝士麵包

    菠蘿芝士麵包

    Elaine Chak

    菠蘿同芝士，沒有想到的味道會夾，食落有清新的感覺，細細個，最受小朋友歡迎

    材料：中種麵團-高粉、酵母、全蛋、奶粉、水、主麵團-高粉、糖、牛油、水、餡料-全蛋、糖粉、忌廉芝...

  • 迷你蘇格蘭蛋

    迷你蘇格蘭蛋

    成波之路

    經典的異國料理蘇格蘭蛋，改為用鵪鶉蛋不單樣子更可愛，而且小朋友都可以獨享一整顆不怕吃不完呢！ ...

    材料：免治豬肉、乾辣椒片、黑椒碎、蒜粉、洋蔥粉、迷迭香、香芹碎、鹽、黃糖、蛋黃醬、弟戎芥末、紅椒...

  • 香蕉牛奶麵包(製麵包機)

    香蕉牛奶麵包(製麵包機)

    安木白

    香蕉泥加上牛奶做出的麵包，有著淡淡的香蕉香氣，口感非常軟Q，即使放隔夜依然Q軟好吃哦。

    材料：牛奶、香蕉泥、鹽、黑糖、高筋麵粉、無鹽奶油、速發乾酵母

  • 香酥起士吐司盒

    香酥起士吐司盒

    花媽甜心派

    吐司裡頭包裹著孩子們愛吃的起士與火腿片 一口咬下酥脆咔滋 還有爆醬的內餡， 這驚艷的...

    材料：吐司、起士、火腿片、麵包粉、雞蛋、牛奶

  • 提子丹麥酥卷

    提子丹麥酥卷

    MrsPsKitchen

    在西式餅店經常會有的葡萄丹麥酥卷，在家也可輕鬆做！超酥脆的麵包，甜甜的卡士達醬，有提子及肉桂香，...

    材料：丹麥酥麵包麵糰、卡士達醬、提子、肉桂粉（可省略）、杏桃果醬、熱水

  • 丹麥酥麵包麵糰

    丹麥酥麵包麵糰

    MrsPsKitchen

    在西式餅店經常看到很漂亮又美味的丹麥酥麵包Danish Pastries。看似很複雜，但其實很簡...

    材料：高筋麵粉、乾酵母、鹽、糖、牛奶、蛋、水、牛油

  • 港式脆皮菠蘿义燒包 （麵包機）

    港式脆皮菠蘿义燒包 （麵包機）

    JanJankitchen

    由於好喜歡吃添好運的菠蘿义燒包，其實自己做都不難的，今次就將菠蘿同义燒包混二為一，加上用麵包機幫...

    材料：麵團料: ------、高筋粉 250克、即溶乾酵母 6克、有鹽牛油 20克、水 100克...

  • 椰絲芝士奶油麵包

    椰絲芝士奶油麵包

    Elaine Chak

    兒時最喜歡包包，沒有想過自己長大後，可以自己做

    材料：法包麵粉、糖、鹽、酵母、栗米油、水、餡料-奶粉、忌廉芝士、甜忌廉

  • 椰絲奶油麭包

    椰絲奶油麭包

    Elaine Chak

    我兒時最喜歡麵包，沒有想過自己現在可以做到，感覺非常好

    材料：法國麵包粉、糖

  • 免炸虎蝦

    免炸虎蝦

    高太廚房

    免炸虎蝦是一款香脆而又製作方便的餸,亦是不需要用油炸,就可以做出炸效果,可配泰國甜雞醬或沙律醬進...

    材料：急凍玻璃虎蝦1包、雞蛋、麵包糠、生粉、鹽、胡椒粉

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