香蕉牛奶麵包(製麵包機) 2015 年 04 月 16 日發佈 安木白 列印 3 12 4787 請稍等. 請稍等. 香蕉泥加上牛奶做出的麵包,有著淡淡的香蕉香氣,口感非常軟Q,即使放隔夜依然Q軟好吃哦。 食材 (3-4人) 1小時以上 食材 牛奶 100ml 香蕉泥 100公克 鹽 1.2公克 黑糖 20公克 高筋麵粉 250公克 無鹽奶油 20公克 速發乾酵母 3公克 1準備食材。奶油放室溫回溫後切小塊。香蕉壓成香蕉泥。 2先倒入牛奶,放入鹽和黑糖(分別放於對角線的位置),接著放入香蕉泥。 3再倒入高筋麵粉,在高筋麵粉上挖一個小洞放入酵母粉。放入奶油塊。麵包機選擇適合操作行程,按下開始。 4麵包出爐後,從麵包桶倒出來,在架子上放涼後,切片,即可享用。 TIPS 歡迎你來我的粉絲頁~大家互相來切磋討論^^ https://www.facebook.com/AmberPhotograph
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