西湯 食譜416篇

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西湯

西湯大部分相對於中湯，口感和味道會較為濃重，多使用牛乳或鮮奶油，一般餐前食用，有開胃暖脾的作用。常見的西湯有，羅宋湯，南瓜忌廉湯等。

  • 根莖類蔬菜湯【我的第一套好好吃吃食育繪本】

    根莖類蔬菜湯【我的第一套好好吃吃食育繪本】

    QQ廚房

    有趣又實用的繪本教你做這鍋滿滿的鮮蔬甜味的湯頭，加進芋頭更添湯頭濃郁感，還有淡淡的昆布與柴魚香氣...

    材料：白蘿蔔、GREEN & SAFE-紅蘿蔔、芋頭、GREEN & SAFE-...

  • 根莖類蔬菜湯~我的第一套好好吃食育繪本

    根莖類蔬菜湯~我的第一套好好吃食育繪本

    ㄚ曼達

    蔬菜一直是小朋友的大敵，如何讓小朋友愛上蔬菜，那就要從教育開始做起喔!!! "我的第一套好...

    材料：GREEN & SAFE 紅蘿蔔、GREEN & SAFE 洋蔥、白蘿蔔、...

  • 奶油青花菜濃湯

    奶油青花菜濃湯

    Selina Wu

    一道西式的湯品，看不到料，但是全部都在裡頭，就如同廚娘對家人的用心，全煮進菜餚裡。

    材料：綠花椰菜、洋蔥、馬鈴薯、西芹、培根、雞高湯、鹽、黑胡椒粉、鮮奶油、奶油、月桂葉

  • 韓式泡菜年糕

    韓式泡菜年糕

    戀上味覺

    來自星星的 [泡菜年糕] …外星人都喜歡吃，那你們呢??

    材料：韓國年糕、水、泡菜、紅蘿蔔絲、娃娃菜、日本本菇、豆卜、蔥、豬骨濃湯寶、糖、魚露

  • 美國香草豬肉丸 配蕃茄什菜 螺絲粉

    美國香草豬肉丸 配蕃茄什菜 螺絲粉

    卷一廚房

    美國香草豬肉丸有別於一般肉丸,其肉質爽口彈牙, 配合淡淡香草味, 回味無窮.

    材料：螺絲粉、美國香草豬肉丸、蕃茄濃湯、節瓜、洋葱、金筍

  • 麵包機料理：濃湯‧佛卡夏

    麵包機料理：濃湯‧佛卡夏

    瑪莉的料理世界

    《佛卡夏》是源自於義大利的傳統食物 已經有上千年的歷史，據說它還是披薩的前身呢 佛卡夏多是被...

    材料：(1)高筋麵粉、(2)細砂糖、(3)鹽、(4)沙拉油(橄欖油更好)、(5)鮮奶(或水)、酵...

  • 蔬菜湯餃

    蔬菜湯餃

    Selina Wu

    週末假日不想出門，那麼在家包餃子算是不錯的活動，除了促進親子間的情感，亦可多包一些冷凍保存，改天...

    材料：絞肉、高麗菜、乾香菇、紅蘿蔔、蔥、水餃皮、玉米筍、甜豆、秀珍菇、牛蕃茄、雞高湯、鹽、白胡椒...

  • 素食羅宋湯

    素食羅宋湯

    李安納度

    喜歡羅宋湯又不喜歡有牛肉的朋友可試試這個

    材料：土豆、洋蔥、胡蘿蔔、西紅柿、牛心菜、西芹、蕃茄醬、鹽巴、植物黃油、香葉

  • 精力充沛蔬菜湯~感冒退散

    精力充沛蔬菜湯~感冒退散

    Rubens廚房

    連一向強壯的把拔還是經不起小孩子的病毒(最毒)，一陣頭暈目眩加上有點噁心，還是去休息補眠較好，希...

    材料：綠花椰菜、白菜花、洋蔥、紅蘿蔔、培根條、雞精塊

  • 菌菇南瓜QQ麵~

    菌菇南瓜QQ麵~

    歐巴桑的快樂廚房

    雖說現在買市售麵條非常的方便ˊ 但運用新鮮麵粉完成的自製麵條ˊ 那種Q勁和口感還是截...

    材料：Panasonic製麵包機SD-BMS105T、Panasonic蒸氣式微波爐NN-SV3...

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