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素食羅宋湯

2014 年 04 月 21 日發佈 李安納度 列印
素食羅宋湯
  • 5
  • 10
  • 6692
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喜歡羅宋湯又不喜歡有牛肉的朋友可試試這個

食材 (3-4人) 1小時內

    • 食材
    • 土豆 0.5個
    • 洋蔥 四分之一個
    • 胡蘿蔔 1根
    • 西紅柿 1個
    • 牛心菜 半個
    • 西芹 三四根
    • 蕃茄醬 適量
    • 鹽巴 適量
    • 植物黃油 適量
    • 香葉 2片
  • 1土豆、洋蔥、胡蘿蔔、西紅柿、牛心菜(或者捲心菜)、西芹(忘記拍進去)全部切丁,胡蘿蔔丁加水微波爐高火4-5分鐘弄軟,可以減少等下熬煮的時間
  • 2鍋子開火融化一塊植物黃油
  • 3先超軟洋蔥和胡蘿蔔
  • 4等洋蔥變透明時倒入其他蔬菜
  • 5加水蓋過蔬菜,加一坨番茄醬和兩片香葉
  • 6加蓋熬煮,二三十分鐘後食材變軟即可,加一點鹽巴

Tags:

  • 湯
  • 素食
  • 羅宋
  • 土豆
  • 洋蔥
  • 羅宋湯
  • 香葉
  • 西芹
  • 蕃茄醬
  • 宋湯
  • 胡蘿蔔

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李安納度
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