素食羅宋湯 2014 年 04 月 21 日發佈 李安納度 列印 5 10 7479 請稍等. 請稍等. 喜歡羅宋湯又不喜歡有牛肉的朋友可試試這個 食材 （3-4人） 1小時內 食材 土豆 0.5個 洋蔥 四分之一個 胡蘿蔔 1根 西紅柿 1個 牛心菜 半個 西芹 三四根 蕃茄醬 適量 鹽巴 適量 植物黃油 適量 香葉 2片 1土豆、洋蔥、胡蘿蔔、西紅柿、牛心菜（或者捲心菜）、西芹（忘記拍進去）全部切丁，胡蘿蔔丁加水微波爐高火4-5分鐘弄軟，可以減少等下熬煮的時間 2鍋子開火融化一塊植物黃油 3先超軟洋蔥和胡蘿蔔 4等洋蔥變透明時倒入其他蔬菜 5加水蓋過蔬菜，加一坨番茄醬和兩片香葉 6加蓋熬煮，二三十分鐘後食材變軟即可，加一點鹽巴
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