素羅宋湯 2017 年 04 月 19 日發佈 Deimo 列印 3 22 15453 請稍等. 請稍等. 天氣一熱， 就想吃點酸點，又不想吃肉，太油膩，所以就煮了這個素的羅宋湯，味道很棒！很開胃~ 食材 （1-2人） 1小時內 食材 薯仔 0.5個 洋蔥 四分之一個 胡蘿蔔 1根 番茄 1個 捲心菜 半個 西芹 三四根 番茄醬 適量 香葉 2片 鹽巴 適量 植物黃油 適量 1薯仔，洋蔥，胡蘿蔔，蕃茄，捲心菜，西芹，全部洗淨，切丁，備用。 2胡蘿蔔微波爐高火5分鐘，使其變軟。 3鍋裡放入黃有融化后，下已經變軟的胡蘿蔔和洋蔥，煮至洋蔥變成透明。 4然後下其他蔬菜，再加水蓋過蔬菜，下兩大勺蕃茄醬和兩片香葉，熬煮。 5熬煮30分鐘即可，食用前加適量鹽。
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