• 煮頁
  • 找食譜
  • 熱門食譜
  • 找分類
  • 品牌專區
  • 影片專區
  • 專題文章
  • 關於我們
  • 發表食譜
  • 發表文章
  • 登入
  • 註冊
Cook1Cook Logo
發表食譜 發表文章
熱門搜尋 羅漢果水 西洋菜湯 蒸蛋 豆腐 蓮藕湯 蕃茄薯仔湯 五指毛桃 雞翼 南瓜 牛油果
  • 所有
  • 飲食健康資訊
  • 購物情報
  • 產前產後
  • 養育寶寶
  • 入廚小知識
  • 今晚煮乜好 人氣食譜

色澤誘人,香氣濃郁又酸甜開胃的羅宋湯,喝下去十分治愈哦!

色澤誘人,香氣濃郁又酸甜開胃的羅宋湯,喝下去十分治愈哦!
Cook1Cook 於 8 年前

羅宋湯是發源於烏克蘭的一種濃菜湯,不過後來演變成個種不同版本。
不管是中式還是港式,又或者是西式羅宋湯,都一樣酸甜開胃,色澤誘人,還能增進食欲,加上各種食材營養豐富,成湯以後又冷熱皆可享用,所以非常受歡迎。
而我們在餐廳吃飯,總會選擇紅湯或白湯,但是總感覺特別稀,也沒什么材料,所以想喝上一碗食材豐富又營養濃郁的羅宋湯,就只好自己動手啦~加上這幾天天氣有點悶,來點酸酸甜甜的正好開胃醒神!

健康羅宋湯

健康羅宋湯
看食譜

傳統的羅宋湯Borscht來自東歐國家,主要的材料是紅菜頭。而這個是港式的,每逢到茶餐廳或舊式的西餐廳,都會有這個羅宋湯。沒有紅菜頭,用其他蔬菜,加入番茄膏和牛骨煮成,酸酸甜甜,味道濃郁。隨自己喜歡加入不同的蔬菜,就成健康又飽足的羅宋湯,大家快試試~ 

羅宋湯

羅宋湯
看食譜

羅宋湯的發源於烏克蘭的一種濃菜湯,煮好的湯冷熱兼可享用,在東歐或中歐很受歡迎。這次使用番茄及月桂葉來做調味,整鍋除了牛肉及蔬菜的鮮甜之外,經過燉煮後番茄的酸甜更是這鍋湯的精華所在,尤其這寒冷的天氣能喝上一碗營養滿分的羅宋湯,加上麵包吸滿湯汁的精華一起享用,瞬間全身都暖和起來了!

<牛油香濃>羅宋湯

<牛油香濃>羅宋湯
看食譜

羅宋湯,又經典又歡迎嘅西湯。喺屋企煲,配合到自己嘅口味之餘, 夠纖維質又有維他命,Good choice!

素羅宋湯

素羅宋湯
看食譜

天氣一熱, 就想吃點酸點,又不想吃肉,太油膩,所以就煮了這個素的羅宋湯,味道很棒!很開胃~

羅宋湯

羅宋湯
看食譜

有豐富蔬菜的羅宋湯是ㄧ道以牛肉高湯為基底蕃茄為輔的營養湯品~少許的月桂葉和西洋芹就能突顯出羅宋湯的風味~而入口後蕃茄所帶出的微微酸甜真是讓人著迷啊。 

羅宋湯

羅宋湯
看食譜

羅宋湯制作簡單,营養豐富,辣唔辣隨你仲意 

港式羅宋湯 [超簡易食譜]

港式羅宋湯 [超簡易食譜]
看食譜

這個港式羅宋湯通常在港式西餐廳會有,濃濃的蕃茄味,加不同的蔬菜,酸酸甜甜很開胃,營養豐富又美味!快試試喔!

【加入Whatsapp社群 (限2000人)】👉 https://bit.ly/cook1cookwhatsapp 接收熱門食譜
(你嘅電話號碼絕對保密,唔會比其他人睇到,無須擔心私隱問題)

Tags:

  • 甜
  • 酸
  • 湯
  • 羅宋
  • 酸甜
  • 羅宋湯
  • 宋湯
  • 開胃
fb_like喜歡這篇文章嗎?快分享吧!

推薦資訊

Cook1Cook
品牌會員
  • 食譜 595
  • 文章 2459
  • 粉絲 143282

品牌專區更多

  • 夏日湯水|紓緩鼻敏感|潤肺健脾胃|補腎益氣血| 栗子合桃蓮藕素湯
    Cook1Cook
    Cook1Cook
    夏日湯水|紓緩鼻敏感|潤肺健脾胃|補腎益氣血| 栗子合桃蓮藕素湯
熱門文章
  • 6款簡易好送飯食譜  |  簡單又惹味 一家大細都啱食
    1
    6款簡易好送飯食譜 | 簡單又惹味 一家大細都啱食
  • 20款秋葵食譜 黏液好處多 高纖護腸道 健肝護視力 抗老穩血糖
    2
    20款秋葵食譜 黏液好處多 高纖護腸道 健肝護視力 抗老穩血糖
  • 22款電飯煲食譜 㩒掣等食 鹹甜都有 毋須睇火 唔怕煮到熱辣辣
    3
    22款電飯煲食譜 㩒掣等食 鹹甜都有 毋須睇火 唔怕煮到熱辣辣
  • 18款荔枝龍眼菜式甜品食譜 夏日水果 補充能量 小心熱氣
    4
    18款荔枝龍眼菜式甜品食譜 夏日水果 補充能量 小心熱氣
  • 15款夏日沙律食譜 健康清新 纖維充足 人都健康啲
    5
    15款夏日沙律食譜 健康清新 纖維充足 人都健康啲

相關文章

  • 今晚食乜餸 | 三餸一湯  香辣麵豉蒸魚雲 經典酸甜開胃糖醋排骨 蒜蓉薑汁炒菜芯 節瓜咸蛋湯

    今晚食乜餸 | 三餸一湯 香辣麵豉蒸魚雲 經典酸甜開胃糖醋排骨 蒜蓉薑汁炒菜芯 節瓜咸蛋湯

  • 酸酸甜甜的山楂水!不僅健脾開胃又消食,還活血養顏又減肥!

    酸酸甜甜的山楂水!不僅健脾開胃又消食,還活血養顏又減肥!

  • 3種材料自製酸甜開胃,清甜又芬芳的醇香梅子酒食譜!

    3種材料自製酸甜開胃,清甜又芬芳的醇香梅子酒食譜!

  • 開胃解膩,提味爽口,7款酸甜菠蘿食譜!

    開胃解膩,提味爽口,7款酸甜菠蘿食譜!

  • 吃都吃得沒滋沒味,怎能活得有滋有味,推介8款鹹鮮酸甜湯水食譜!

    吃都吃得沒滋沒味,怎能活得有滋有味,推介8款鹹鮮酸甜湯水食譜!

相關食譜

  • 用電鍋煮"羅宋湯"~鮮甜湯頭真好喝!!

    用電鍋煮"羅宋湯"~鮮甜湯頭真好喝!!

    Popo Huang
  • 自家製羅宋湯--使用FoodWise有品質凍肉: Macro MeatsParoo袋鼠尾

    自家製羅宋湯--使用FoodWise有品質凍肉: Macro MeatsParoo袋鼠尾

    Sasa自家煮意
  • 素羅宋湯

    素羅宋湯

    Deimo
  • 番茄牛肉羅宋湯

    番茄牛肉羅宋湯

    天邊的家
  • <牛油香濃>羅宋湯

    <牛油香濃>羅宋湯

    Zareen媽媽

最近看過的文章

請登入後查看,登入

熱門Tag

  • 牛
  • 飯
  • 紅蘿蔔
  • 蒜蓉
  • 苹果
  • 烤
  • 雞翼
  • 粟粉
  • 檸檬
  • 高筋麵粉
  • 南瓜
  • 陳皮
  • 朱古力
  • 酸
  • 最新
  • 香草
Cook1Cook Logo Email Address:

時令食材 / 全部

  • 健脾/養肺/養胃/養肝
  • 祛濕/消腫/減肥
  • 蕃茄
  • 排骨
  • 菠菜
  • 熬夜/失眠/上火/清熱
  • 韭菜
  • 青瓜
  • 提高免疫力/記憶力/抵抗力
一起分享烹飪心得,令你愛上料理!
立即下載,隨時隨地學煮餸!

2025 © Cook1cook.com All Rights Reserved.程式耗時:0.1447
聯絡我們 | 私隱條例 | 使用條款 | 訂貨及送貨安排