酸酸甜甜，香氣十足，推介８款開胃檸檬食譜！

夏天到了，雞翼來換個做法，檸檬當食材，不管是檸檬雞翼還是香茅檸檬葉涼拌雞翼。有檸檬搭配，又是一款清新開胃的菜式，骨頭一滑就脫落，肉超級入味，味道酸酸甜甜的，大人小孩都喜歡。
簡單又美味，肉超級嫩，每次做都不夠吃，夏季學會用檸檬做料理，絕對是你吸好感的必殺技，全家大小都能被你征服。


將無刺又像朵花的白帶魚卷，先蒸過後再淋上泰式檸檬魚的醬汁，柔軟又好吃！夏天蒸一盤，簡單快速、清爽又開胃喔～ 

成日去食泰菜都想點泰式烏頭，但好多時都好鞋，又唔香。自己整，再加埋冬蔭公醬煮，香香辣辣，仲滑嘟嘟添……同朋友爭食呀



立秋後莫名的想吃辣，特別是酸酸辣辣的泰式料理，入秋後的鱸魚特別肥美，用來做蒸魚料理非常適合；泰式檸檬蒸魚其實快速又簡單，30分鐘就可上菜！酸辣開胃，配飯吃超讚的啊！ 

濃郁奶油香帶著微酸的檸檬味，好吃又開胃，ㄧ鍋炒，簡單又快速喔！一種連蝦尾都不想放過的好滋味!!! 



用了自家醃製的漬檸檬 ? 沒有了檸檬苦澀味道 

「薩索雞原產於法國，是歐洲經典食材，經台法合作培育20年，由薩布雷引進台灣正式開賣，品種特色使其表皮呈金黃色澤，肉質極具鑑別度。」 
其中雞腿部位具最鮮嫩肉質，今天我們就要利用『薩布雷 - 薩索雞腿』來製作一道簡單又別具風味的檸檬胡椒薩索雞。 



蒜茸檸檬牛油焗龍蝦尾，簡單又美味，肉實嫰又多汁。無論以中式或西式去烹調，焗出來的香味實在太吸引，配以蒜茸檸檬牛油汁，真的叫絕！ 

啖啖香茅及檸檬葉的味道，又一款開胃菜式！ 



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
－ｂｙ小編　黃小婉