檸檬胡椒薩索雞
「薩索雞原產於法國，是歐洲經典食材，經台法合作培育20年，由薩布雷引進台灣正式開賣，品種特色使其表皮呈金黃色澤，肉質極具鑑別度。」
其中雞腿部位具最鮮嫩肉質，今天我們就要利用『薩布雷 - 薩索雞腿』來製作一道簡單又別具風味的檸檬胡椒薩索雞。
影音：https://ppt.cc/fR5WSx
-
粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKK
新書：https://goo.gl/bUlH6P
其中雞腿部位具最鮮嫩肉質，今天我們就要利用『薩布雷 - 薩索雞腿』來製作一道簡單又別具風味的檸檬胡椒薩索雞。
影音：https://ppt.cc/fR5WSx
-
粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKK
新書：https://goo.gl/bUlH6P
-
1首先將薩索雞雞腿切塊後，與檸檬胡椒粉、大蒜粉、洋蔥粉均勻混合醃製約15分鐘。
-
2熱油鍋，將醃製好的薩索雞雞腿下鍋煎至表面金黃。
-
3接著倒入檸檬汁後，放入烤箱用190度烤熟(約15分鐘)。
-
4最後在依照喜好灑上巴西利與檸檬片就完成了。
TIPS
若想購買薩索雞食材，可以來這邊逛逛喔~
【薩布雷-薩索雞專賣】官網 : https://sabressasso.easy.co/
【薩布雷-薩索雞專賣】官方粉絲團: https://www.facebook.com/sabres.sasso/
【薩布雷-薩索雞專賣】官網 : https://sabressasso.easy.co/
【薩布雷-薩索雞專賣】官方粉絲團: https://www.facebook.com/sabres.sasso/
討論 暫時沒有留言。