酸酸甜甜蒜爆糖醋蝦
2018 年 07 月 16 日發佈 Shania影食日嚐
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脆嫩的蝦仁和鮮甜彩椒，沾裹上酸甜的糖醋醬汁十分開胃好吃喔，我特別喜歡把糖醋的湯汁沾在白飯上一起入口，覺得不配料也好下飯，可以一起試試❤
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1將以上的材料洗淨切好備用，就可以開始料理囉! -
2熱鍋後，倒入橄欖油。 -
3放入白蝦，炒至變色後取出備用。 -
4原鍋放入蒜末/蔥白/洋蔥炒出香氣。 -
5加入紅黃彩椒拌炒炒熟。 -
6倒入糖醋醬料與鍋中食材翻拌均勻。 -
7放回蝦子翻炒使醬汁均勻沾裹上，盛盤後再撒上些蔥花就完成囉。
TIPS
記得白醋不要加太多喔，因為原本的番茄醬就已經有酸甜的調味了，如果倒太多白醋酸味會過於刺激，稍微加一些些就好 :)
完整食譜也可以參考這喔 http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/345495455
更多料理可以瞧瞧 https://www.facebook.com/SALifePhoto/
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