蛋 食譜10,428篇

  1. 全部分類
  2. 蛋豆奶
  3. 蛋
  1. 蒸蛋
蛋

通常指雞蛋、鵪鶉蛋等，蛋的營養豐富，含有豐富的蛋白質。其價格低廉，而且又可以做成燉蛋、茶葉蛋、蛋糕等各式各樣的美食。除此之外，蛋中的蛋清也可以作為自製護膚品的材料。

  • 【一鍋到底】啤酒滷肉

    【一鍋到底】啤酒滷肉

    R.L. 料理研究室

    這次分享最近最滿意的料理之一 #啤酒滷肉 一般常見的 #滷肉 都是用清水加調味料作為滷汁 ...

    材料：五花肉/梅花肉、水煮蛋、油豆腐、薑片、啤酒、滷包、蔥段、辣豆瓣醬、蠔油、醬油、糖

  • 吞拿魚包

    吞拿魚包 影片

    莎莉美食生活頻道

    吞拿魚包 🐟🌽粟米吞拿魚🍄🐟蘑菇吞拿魚，早餐之選 Tuna with vegetable bu...

    材料：高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水 (各一半)、牛油、餡料:、罐頭吞拿魚、粟米粒、蘑菇片

  • 酥皮葡撻

    酥皮葡撻 影片

    莎莉美食生活頻道

    酥皮葡撻🤗 中式酥皮好酥脆，奶香蛋香兼備😋 甜度自己控制👍🏼 Pastel de nata (...

    材料：蛋漿：、低筋粉、淡忌廉、牛奶、糖、蛋黃

  • 香水檸檬芝士夾層海綿蛋糕

    香水檸檬芝士夾層海綿蛋糕

    Man Lam

    🍋香水檸檬芝士夾層海綿蛋糕🍋 第1次試整香水檸檬的甜品🎂🎂 今次用黎整蛋糕的2個香水...

    材料：蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、香水檸檬汁、香水檸檬皮、忌廉芝士、糖、淡忌廉、鮮奶、魚膠粉、...

  • 芝麻奶油捲麵包

    芝麻奶油捲麵包 影片

    小手小廚房

    今次焗的奶油捲除了有陣陣牛油香味，加入了大量白芝麻，無論口感或味道都更豐富～

    材料：燙種：高筋麵粉、熱滾水、主麵團：高筋麵粉、牛奶、速溶酵母、糖、蜂蜜、鹽、無鹽牛油、芝麻、蛋...

  • 生炒牛肉飯

    生炒牛肉飯

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/03/bl...

    材料：白飯、牛肉、生菜絲、蔥花、雞蛋、糖、胡椒粉、生粉、生抽、麻油、鹽、雞粉、糖、喼汁、胡椒粉

  • 西湖牛肉羹

    西湖牛肉羹

    TANG

    【適合季節】四季皆宜 https://tangtangrecipes1.blogspot....

    材料：冬菇、免治牛肉、甘筍粒、蛋白、芫茜碎、牛高湯、生粉水、糖、胡椒粉、生粉、生抽、麻油

  • (中國菜)椰菜炒雞蛋

    (中國菜)椰菜炒雞蛋

    JessicaKitchen

    營養好吃不胖的,零難度

    材料：椰菜、雞蛋、鹽、生抽

  • 肉鬆小貝蛋糕

    肉鬆小貝蛋糕 影片

    莎莉美食生活頻道

    肉鬆小貝蛋糕😋 自己整都好容易！啱哂鍾意咸甜味道既你❤ Pork floss mini cak...

    材料：蛋糕糊：、蛋黃、植物油、牛奶、低筋粉、蛋白霜：、蛋白、檸檬汁、糖、粟粉、抹醬：、蛋黃醬、煉...

  • 【家常小菜】蕃茄炒蛋

    【家常小菜】蕃茄炒蛋

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/02/bl...

    材料：蕃茄、雞蛋、鹽、雞粉、糖、喼汁、胡椒粉、清水

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