榮式住家飯
單骨雞翼, 再配埋陣陣南乳味, 就算怕食骨都會食到停唔到口! 想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽...
材料:雞中翼、醃料:、南乳、鹽、糖、胡椒粉、生抽、栗粉
廚房一隻柴
山藥又稱淮山,性平味甘,具有健脾、保養腸胃、補肺益腎的效果,涼拌或是煮鹹湯、甜湯都很合適。加入常...
材料:雞腿、山藥、川芎、紅棗、枸杞、薑片
Ann Kok
烘烤20分鐘讓肉質鎖住水分,再進烤箱35分鐘。取出時肉質鮮甜~ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ h...
材料:雞腿、鹽巴、黑胡椒碎
男人廚房
義大利有句名言這樣說:「番茄紅了,醫生的臉就綠了。」 我想這麼說一點都沒錯,因為番茄中含有 ...
材料:牛番茄、番茄泥、去骨雞腿肉、馬鈴薯、洋蔥、大蒜末、水、番茄醬、義大利香料、巴西里、起司粉
小芳
用檸檬汁來醃肉 利用水果的酵素來軟化肉質可以讓肉更鮮嫩喔 吃起來還有淡淡的果香呢
材料:去骨雞胸肉、黃檸檬(醃料)、醬油(醃料)、味淋(醃料)、蒜末(醃料)
瑩瑩煙火間
雖然這隻啤酒烤雞外表有點奇怪,但皮脆肉嫩非常Juicy。只要將雞醃好後套著啤酒罐,以高溫烤焗,豎...
材料:全雞(800至1000克重)、麥味啤酒(330毫升裝)、檸檬、蒜頭、鹽、紅椒粉、乾香草、牛...
芙芙
用蜜糖煎肉類可煎出更金黃的效果,更覺滋味。 詳細可以click入以下link: htt...
材料:大雞扒(切半)、蜜糖、醃料:醬油1.5湯匙、鹽1茶匙、糖1茶匙、意大利雜錦香草適量、生粉適...
Popo Huang
做飯做到不可思議的好吃~~~ 只用了一顆番茄就這麼美味:) 雖說已經夯了一陣子了但...
材料:白米、番茄、雞湯粉、鹽、奶油、黑胡椒、水
小高廚房
看看小高以 Airfryer 製作的香茅棒棒雞,炸得很金黃呢 ~ 歡迎遊覽 "小高廚...
材料:免治雞肉、香茅、馬蹄、蒜頭、麵包糠、醃料:、生抽、魚露、香茅粉、鹽、糖、胡椒粉、麻油(後下...
CookingObsession
喜歡吃蝦膏的朋友一定喜歡吃大頭蝦。那種膏味很香很特別。選購大頭蝦不一定大先好,手掌size最易掌...
材料:大頭蝦開邊、蘑菇切半飛水、伊麵、片裝車打cheese、清雞湯、鹽,糖,白胡椒粉、粟粉打芡、...
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