蘿蔔 食譜3,915篇

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蘿蔔

秋冬盛產蘿蔔，蘿蔔包含白蘿蔔、紅蘿蔔（甘筍）。蘿蔔素有“小人參”的美稱，其中含有多種微量元素，具有除燥生津、清熱解毒，增強人體力免疫力等功效。

  • 韓式豆芽湯

    韓式豆芽湯 影片

    Surinder Lee

    韓式豆芽湯是韓國的家常清湯，也是有名的解酒湯。豆芽湯主要是用鯷魚乾來做高湯，黃豆芽菜為主要味道，...

    材料：黃豆芽、白蘿蔔、鯷魚乾、水、蔥（切碎）、蒜蓉、魚露、醬油

  • 鮮茄羅宋湯

    鮮茄羅宋湯

    廚房女漢子Ritas

    ㄧ個人在天冷時，最好是能放鬆心情，好好地為自己煮鍋湯吧！用牛腩、洋蔥、新鮮蕃茄為湯底，再加入各種...

    材料：牛腩、洋蔥 (約2顆)、蕃茄 (大蕃茄約3顆)、馬玲薯 (大型1顆)、紅蘿蔔 (約1根...

  • 椰香紅蘿蔔黑豆素湯

    椰香紅蘿蔔黑豆素湯

    Bethehomechef

    每到秋冬天, 就會很想飲湯 傳統湯水用豬肉、雞或魚煲湯, 洗切和汆水都較花時間 素湯材料比較...

    材料：印度椰子、台灣有泥紅蘿蔔、桂圓、乾無花果、黑豆、薑、紅蘋果、黃耳

  • 韓式海鮮鍋

    韓式海鮮鍋

    EATATHOME_食・家

    https://www.instagram.com/eatathomehk https://...

    材料：時令海鮮 （蟹一隻，鮑魚四隻，蚌六隻 ，蝦四隻）、水芹（切段）、津菜（切小片）、甘筍（切小...

  • 韓式泡菜海鮮煎餅

    韓式泡菜海鮮煎餅

    Carline Ki

    近日經常於電視銀幕上，看見兩位韓星介紹韓國的飲食節目，什麼泡菜火煱、泡菜韓燒、泡菜湯、泡菜炒飯及...

    材料：低筋麵粉、糯米粉、蘇打粉、1清水分3次落、中蝦、魷魚、紅、青辣椒、雞蛋、糖、鹽、大青蒜、蟹...

  • 印度椰子紅蘿蔔雪蓮果雪耳湯

    印度椰子紅蘿蔔雪蓮果雪耳湯

    Fung Kuen Carmen Lee

    椰子滋潤，雪蓮果止咳潤肺，秋冬亁燥，最適合飲用。

    材料：印度椰子、大紅蘿蔔、雪蓮果、陳皮、南北杏、海玉竹、西施骨、雞売、元肉、無花果

  • 小黃瓜炒雞肝

    小黃瓜炒雞肝

    廚房女漢子Ritas

    這無疑是道配飯或下酒的好料理，雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。動物肝...

    材料：雞肝、小黃瓜、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒、蔥、牛奶、鹽、糖、醬油、米酒

  • 咖哩手撕豬肉麵包盒

    咖哩手撕豬肉麵包盒

    Elaine袁太廚房

    咖哩香噴噴 , 手撕豬肉又滑 , 唔鞋口 , 麵包沾咖哩汁真係好味到停唔到口呢 ...... ...

    材料：麵包、豬仔脾、甘旬、薯仔、咖哩汁、芝士碎、蒜頭、白酒、鹽、水、美的早餐機(MZ-DSY18...

  • 燒汁蘿蔔糕煙肉卷

    燒汁蘿蔔糕煙肉卷

    SamSamKitchen

    以後有食淨嘅蘿蔔糕就可以試下呢個方法整... 食過嘅朋友俾嘅評語係"好正!''

    材料：蘿蔔糕(已煎/未煎亦可)、腩肉片、燒肉汁、已烘芝麻

  • 茶餐廳式無肉羅宋湯

    茶餐廳式無肉羅宋湯

    Okabe Kishin

    平時出街食都好鍾意飲羅宋湯，今次就試下自己動手整個簡易羅宋湯😋

    材料：椰菜、蕃茄 （大）、紅蘿蔔、洋蔥、西芹、茄膏、即磨黑椒、鹽、月桂葉

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