蘿蔔 食譜3,915篇

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蘿蔔

秋冬盛產蘿蔔，蘿蔔包含白蘿蔔、紅蘿蔔（甘筍）。蘿蔔素有“小人參”的美稱，其中含有多種微量元素，具有除燥生津、清熱解毒，增強人體力免疫力等功效。

  • 青紅蘿蔔雪梨牛展湯 潤肺潤喉 秋天湯 家常靚湯

    青紅蘿蔔雪梨牛展湯 潤肺潤喉 秋天湯 家常靚湯 影片

    Smallhouse Cooking

    「冬吃蘿蔔，夏吃薑，一年四季保安康」 秋天乾燥，潤肺 潤喉湯水 最合適 這是一個廣東家常...

    材料：青紅蘿蔔、天津鴨梨、牛腱、陳皮、薑、清水

  • 青紅蘿蔔煲豬尾

    青紅蘿蔔煲豬尾

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    鮮鮮豬尾一啲都唔平，但煲湯真係好好飲，湯渣醮生抽又好好味，貴啲都值得。文迪私人廚房的facebo...

    材料：豬尾、帶泥紅蘿蔔、青蘿蔔、果皮、南北杏、蜜棗

  • （製作）韓式泡菜

    （製作）韓式泡菜 影片

    Ken Ng

    Hello大家好，喺疫情底下，又冇得去旅行嘅時候，又想食韓式泡菜，喺超市買十分之貴，所以我自己嘗...

    材料：大白菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、韭菜、冲、辣椒粉

  • 紅燒牛腩煲

    紅燒牛腩煲

    蜜薯薯

    今日係白露節氣，代表進一步入秋了，又係時候可以開始整返D暖笠笠的煲仔菜式了

    材料：坑腩、紅籮蔔、月桂葉、花椒八角、丁香、玉桂、陳皮、蒜頭、薑片蒽段、水、生抽、老抽、冰糖、茄...

  • 蘿蔔煮魚鬆

    蘿蔔煮魚鬆

    YeungMa

    蘿蔔煮魚鬆～一道簡易家常菜，亦是揚pa愛吃的，清甜的白蘿蔔配上煎香的魚肉，真是超好吃。揚ma喜歡...

    材料：白蘿蔔、蒜蓉、胡椒粉、鯪魚肉、冬菜、生粉水、蠔油、鹽和糖

  • 酸椰菜沙律

    酸椰菜沙律

    高太廚房

    酸椰菜沙律是一款開胃菜式，很多時於德國餐廳都會食到，配德國咸豬手及德國腸進食，其實做法非常簡單易...

    材料：椰菜、甘筍半條約、砂糖、白醋、鹽

  • 胡椒蘿蔔粉絲煮大蜆

    胡椒蘿蔔粉絲煮大蜆

    YeungMa

    白胡椒有溫補脾胃的效果，加入白蘿蔔和大蜆同煮，湯底好鮮甜，好飲又暖胃，蘿蔔好味又清甜，加上粉絲把...

    材料：紹酒、薑片、白蘿蔔、大蜆、香芹菜、白胡椒粒、水、粉絲、鹽

  • 蕃茄燜豬軟骨

    蕃茄燜豬軟骨

    YeungMa

    天氣好悶熱，用蕃茄來燜豬軟骨至入口即化，酸酸甜甜就最開胃了，是一道濃郁又香甜既蕃茄料理，佐飯一流...

    材料：洋蔥、紹酒、急凍豬軟骨、甘筍、新鮮蕃茄、去皮原粒蕃茄、喼汁、月桂葉、蒜、薑片、黃糖、生抽

  • 苦瓜眉豆鹹豬手湯

    苦瓜眉豆鹹豬手湯

    小高廚房

    疫情期間，在家煮多了，出外買餸次數郤少了，家中常備急凍食材更可以備不時之需。 鹹豬手就是我...

    材料：苦瓜、馬蹄(約8-9粒)、眉豆(1両)、紅蘿蔔、西施骨 / 唐排、鹹豬手(約800克)、薑...

  • 湯水食譜 | 南瓜淮山腰果栗子湯

    湯水食譜 | 南瓜淮山腰果栗子湯 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    主要功效 : 潤肺益氣、美顏、增強免疫力 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇...

    材料：南瓜 (半個)、粟米、紅蘿蔔、腰果、花生、栗子、淮山、瘦肉、水

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