青紅蘿蔔雪梨牛展湯 潤肺潤喉 秋天湯 家常靚湯
2020 年 09 月 16 日發佈 Smallhouse Cooking
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「冬吃蘿蔔，夏吃薑，一年四季保安康」
秋天乾燥，潤肺 潤喉湯水 最合適
這是一個廣東家常湯水.
適合家中各人~
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1這為簡單食譜，詳細做法及介紹, 請查閱: https://youtu.be/XjJjExZzT6M
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2沖洗青紅蘿蔔 天津鴨梨，去皮。
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3青紅蘿蔔切塊 。
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4牛展放滾水，汆水。
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5加入青紅蘿蔔，薑及陳皮 於2.5 公升清水中。 (大火)
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6水滾放牛展，轉中火。
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7雪梨切一半，去皮及核。
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81小時20分後加入雪梨。再煲30分鐘
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9關火。湯料留煲內一會兒，可以飲用。
TIPS
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