蕃茄 食譜2,480篇

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蕃茄

酸酸甜甜的蕃茄是很受大眾喜愛的蔬果之一，不管生吃還是熟吃都很美味。蕃茄不僅含維生素C豐富，能防癌抗癌，保持皮膚彈性；其中的茄紅素還具有很強的抗氧化能力，能清除自由基等功效。

  • 俄式酸奶牛肉

    俄式酸奶牛肉

    YeungMa

    此菜式起源於俄羅斯，最早的做法是拿牛肉裹上麵粉煎至上色，然後加入芥末醬、高湯煮一下，再拌入酸奶油...

    材料：蒜蓉、牛板腱/牛肋條、白酒、Smoked Paprika／Paprika、去皮蕃茄、即磨黑...

  • 鮮茄焗豬扒飯

    鮮茄焗豬扒飯

    伍太飯店

    #港式快餐 #茶餐廳 #爆汁番茄 配 #香噴噴豬扒 再加上 #黃金炒飯

    材料：蕃茄、黑毛豬架、白飯、雞蛋、芝士、茄汁、紫蒜、紅蘿蔔、粟米粒

  • 是日小菜：蕃茄泡菜

    是日小菜：蕃茄泡菜

    tse_taitai

    「泡菜」其實唔只係用旺菜、蘿蔔黎整，繼上次青瓜泡菜，今次又試下新野，用蕃茄黎整泡菜；黎來黎去既餣...

    材料：蕃茄、洋蔥、白蘿蔔、蔥段、韓國辣椒粉、魚露、糖、麻油、芝麻

  • 紅菜頭雜菜湯

    紅菜頭雜菜湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    紅菜頭super food好多人都知，原來不是人人適合飲用，例如糖尿病患者、體弱和血壓低等等都不...

    材料：紅菜頭、蕃茄、紅蘿蔔、粟米、薑、蜜棗、豬脊骨、鹽

  • 蕃茄豆漿三文魚魚頭湯

    蕃茄豆漿三文魚魚頭湯

    HonneyKitchen

    營養豐富又簡單的湯~ 岩晒一家大細飲, 正! 更多視頻食譜可以免費訂閱 YouTube 👉 ...

    材料：三文魚魚頭、蕃茄、豆漿、薑片

  • 蕃茄忌廉雞肉長通粉 Creamy Tomato Chicken Penne Pasta

    蕃茄忌廉雞肉長通粉 Creamy Tomato Chicken Penne Pasta 影片

    Cook1Cook

    微酸的番茄忌廉雞肉長通粉是夏日開胃之選，而且這個長通粉就算放久了亦不會影響口感，適合帶飯。只需將...

    材料：長通粉Penne Pasta、雞胸肉Chicken breast、洋蔥Onion、番茄乾S...

  • 蘿拉老師上菜之【卡農金南鳥】

    蘿拉老師上菜之【卡農金南鳥】

    泰泰風

    這是一道搭配麵線食用的泰北菜。這道湯料理有很特殊的食材：曬乾的木棉花芯和黃豆發酵的調味料。「木棉...

    材料：排骨 川燙後洗淨、雞腳 切除尖指甲、蕃茄 切塊、豬血或雞血 切塊、木棉花芯、水、大條乾辣椒...

  • 桂花梅蜜車喱茄

    桂花梅蜜車喱茄

    蜜薯薯

    天氣熱，開始想食涼拌菜系列，分享呢個開胃前菜比大家，包保吾食菜老友記都會食指大動

    材料：車喱茄、桂花糖、話梅粉、話梅肉、花雕酒（可不加）

  • 零失敗脆皮烤雞Crispy and Tender Roasted Chicken

    零失敗脆皮烤雞Crispy and Tender Roasted Chicken 影片

    Hangry Kuma

    要做出皮脆肉嫩的烤雞,其實十分簡單, 關鍵在於把雞掛乾最少一小時及把油均勻地掃上雞皮。想知道步驟...

    材料：雞、蒜頭、檸檬、迷迭香、鹽、白胡椒粉、紅椒粉

  • 冬陰海鮮湯

    冬陰海鮮湯

    小高廚房

    每逢上泰國菜館吃飯都必點一鍋冬陰公。冬陰功湯煮法眾多，在家煮其實不難，只要配料齊備，便可輕鬆調出...

    材料：鮮蝦 /大蝦、大蜆、草菇、蕃茄、乾葱頭、南薑、香茅、檸檬葉、指天椒、冬陰功醬、車厘茄、清水...

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