蕃茄忌廉雞肉長通粉 Creamy Tomato Chicken Penne Pasta
微酸的番茄忌廉雞肉長通粉是夏日開胃之選，而且這個長通粉就算放久了亦不會影響口感，適合帶飯。只需將所有材料放入電飯煲煮熟，就可以享受這道懶人料理。最後撒上巴馬臣起司粉，便當更有芝味！
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1雞胸肉切片，用少許鹽和黑胡椒醃一下 。 Slice chicken breast, marinate with salt and black pepper
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2洋蔥切細絲，大蒜切片，番茄切掉蒂頭。 Shred onion, slice garlic, remove tomato stems.
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3洋蔥鋪滿內鍋，再依序擺上筆管麵、雞胸肉、番茄乾、大蒜、羅勒、整顆番茄、奶油。 Spread onion shreds in pot, put in penne pasta, chicken breast, sun-dried tomatoes, garlic, basil, a whole tomato and cream in sequence
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4倒入雞湯、鹽、黑胡椒，將內鍋放到電飯煲裡。 Pour in chicken broth, salt and black pepper. Place the pot into rice cooker
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5大概20分鐘後，將所有材料全部混合均勻，再撒上起司粉即可。 After 20 minutes, mix all ingredients, sprinkle on cheese powder
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