蕃茄 食譜2,480篇

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蕃茄

酸酸甜甜的蕃茄是很受大眾喜愛的蔬果之一，不管生吃還是熟吃都很美味。蕃茄不僅含維生素C豐富，能防癌抗癌，保持皮膚彈性；其中的茄紅素還具有很強的抗氧化能力，能清除自由基等功效。

  • 紅燒牛腩

    紅燒牛腩

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    炆定一鍋紅燒牛腩，可配飯或麵同樣好食。

    材料：牛肋條、大番茄、澳洲甘荀 2棵、日本大根 1/3棵、洋蔥、薑片、蔥香段、蒜頭、八角、月桂葉...

  • 泰式酸辣雞翼

    泰式酸辣雞翼

    小高廚房

    天氣炎熱，家中常備一些開謂冷盤，其中一款就是酸酸辣辣的泰式酸辣雞翼。 這個菜式製作方便快捷...

    材料：雞中翼、薑片、葱(切段)、清水、冰粒、鹽、胡椒粉、紹興酒、紫洋蔥(切幼絲)、車厘茄(切半)...

  • 【罐頭料理】罐頭肉醬番茄義大利麵

    【罐頭料理】罐頭肉醬番茄義大利麵 影片

    R.L. 料理研究室

    Youtube影片教學->https://youtu.be/5pQee3w0YFU 雖然最近疫...

    材料：義大利麵、胡蘿蔔、洋蔥、牛番茄、大蒜、九層塔、肉末罐頭

  • 【牛肉料理】紅酒燉牛肉

    【牛肉料理】紅酒燉牛肉 影片

    R.L. 料理研究室

    Youtube影片教學->https://youtu.be/gavHijZ0Acc 悠閒的...

    材料：牛肋條、西洋芹、胡蘿蔔、洋蔥、蘑菇、番茄、培根、麵粉、紅酒、罐頭高湯、奶油、黑胡椒粉、鹽、...

  • Cheese & Wagyu beef Burger

    Cheese & Wagyu beef Burger

    Snowy Lala

    近排真係好懶好懶，煮唔到九大簋，只係簡簡單單整個burger算，第一次整呢個muffin，比想像...

    材料：高筋麵粉、糖、鹽、即溶酵母、蛋、牛油、牛奶、水、粟米麵粉、和牛漢堡排、芝士、生菜/ 雞蛋/...

  • 鮮蕃茄肉碎炒蛋

    鮮蕃茄肉碎炒蛋

    伍太飯店

    小朋友好鍾意食茄汁，但又好怕食新鮮番茄， 試吓咁整，一家大細都啱食

    材料：鮮蕃茄、雞蛋、肉碎、粟米粒

  • 【豬肉料理】匈牙利燉肉

    【豬肉料理】匈牙利燉肉 影片

    R.L. 料理研究室

    Youtube影片教學->https://youtu.be/BI9YHgmNNEc 以甜椒與辣...

    材料：豬肉、洋蔥、蘑菇、胡蘿蔔、蒜頭、九層塔、甜椒、低筋麵粉、罐頭高湯(已調味)、罐頭番茄、牛奶...

  • 牛油果醬Guacamole配 Nachos粟片

    牛油果醬Guacamole配 Nachos粟片

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    這是一個Superfood 牛油果醬(Guacamole)，做法簡單，配Nacho是非常受歡迎的...

    材料：澳洲珍寶牛油果、紫洋蔥碎、有機芫茜碎、車厘茄、Nachos粟片、［調味料］鹽、［調味料］黑...

  • 牛油果漢堡

    牛油果漢堡

    Cookandbakelady

    呢款係我最鐘意既牛油果餐廳Avobar既招牌菜。用珍寶牛油果整，size岩岩好！懶人用即食急凍漢...

    材料：珍寶牛油果、蕃茄、急凍漢堡牛扒、蛋黃沙律醬、蜜糖芥末醬、黑椒

  • 醬漬番茄

    醬漬番茄

    Snowy Lala

    對我嚟講好新穎新奇嘅菜式，有日屋企有幾個番茄唔知點食好，又唔想浪費，突然見到有呢個菜式，又未食過...

    材料：番茄、日本醬油、水、冰糖/ 蜜糖

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