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【罐頭料理】罐頭肉醬番茄義大利麵

2021 年 07 月 31 日發佈 R.L. 料理研究室 列印
【罐頭料理】罐頭肉醬番茄義大利麵
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請稍等. 請稍等.
Youtube影片教學->https://youtu.be/5pQee3w0YFU
雖然最近疫情稍稍緩和
大家還是不要掉以輕心阿
沒事還是在家煮個菜
這次來消滅一下之前買的肉末罐頭 嗚嗚

食譜影片

查看影片詳情

食材 (1-2人) 15分鐘內

    • 食材
    • 義大利麵 80 g
    • 胡蘿蔔 50-60 g
    • 洋蔥 0.5 顆
    • 牛番茄 1 顆
    • 大蒜 5-10 g
    • 九層塔 適量
    • 肉末罐頭 1 罐
  • 1胡蘿蔔去皮切末。洋蔥切末。大蒜切末。番茄去皮後切小丁。九層塔切碎。
  • 2煮一鍋熱水,水滾後放入義大利麵煮約8-9分鐘後取出
  • 3熱鍋加油,放入蒜末爆香。接著放入洋蔥與胡蘿蔔拌炒均勻
  • 4加入黑胡椒粉、番茄,拌炒至番茄開始軟化出水
  • 5番茄軟化出水後放入肉末罐頭,拌炒均勻
  • 6加水50cc與糖,煮至小滾後放入義大利麵
  • 7將義大利麵與醬汁拌炒均勻,發現太乾的話可以加水調整
  • 8義大利麵煮到喜歡的口感後放入九層塔拌勻,並看個人口味用鹽調整味道就可以囉
TIPS
歡迎追蹤我唷~~
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IG: https://www.instagram.com/rlincooking/
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Tags:

  • 番茄
  • 義大利麵
  • 洋蔥
  • 肉醬
  • 九層塔
  • 大蒜
  • 義大利
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