是日小菜:蕃茄泡菜
2021 年 05 月 01 日發佈 tse_taitai
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「泡菜」其實唔只係用旺菜、蘿蔔黎整,繼上次青瓜泡菜,今次又試下新野,用蕃茄黎整泡菜;黎來黎去既餣料都差不多,韓國辣椒粉同芝麻油係必需,大家記得定時定候入貨呀!
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1先將白蘿蔔、韓國辣椒、鹽拌勻
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2加入魚露、糖拌勻
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3再加入洋蔥、蔥段、蕃茄、麻油拌勻
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4可以加入少許韓國糖漿及灑上芝麻就完成
TIPS
💡💡由於蔬菜類係生食,最好買d產地有信心嘅
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