Kris Wan Ka-wai
相信草莓大福對愛瀛風的朋友不會陌生, 這個點心的樣子專走可愛風, 「大福」原指「大腹...
材料:生糯米粉、手粉 (熟糯米粉)、白糖、冷水、即用紅豆泥、草莓
和Blueberry New York cheese cake一樣,今次換了可愛的小紅莓。 ...
材料:忌廉芝士、牛油溶液、糖、蛋液、乳酪、紅莓
藍莓麻糬波波 (參考肥丁廚房)
材料:糯米粉、木薯粉、鹽、糖、無鹽牛油溶液、雞蛋、脫脂牛奶、藍莓
翠玉哈蝦蒸餃,葉子包法
材料:素蝦仁、菜心莖、鮮冬菇粒、水餃皮、蒜蓉、麻油
麻醬素菜卷 清新夏天菜
材料:椰菜、甘筍、木耳、露芛、芝麻醬
工具:約5寸蛋糕模 又快又簡單又好味! 更可以 happy party share !!
材料:忌廉芝士、牛油溶液、糖、蛋液、乳酪
料理可以好簡單! 因為有時懶散,甚麼甚麼都好, 丟低吧! 吃一個滿足的午餐或晚...
材料:盒裝蒸豆腐、糯米、素 xo醬、醬油
風琴主題料理,配料自由發揮
材料:美國薯仔、橄欖油/牛油熔液、紫菜芝麻、芝士、素火腿、香蔥
充滿fusion的配搭,做烤包,超方便極簡單,極夠 homemade feel! 滿足!
材料:意式香草烤包-- 中筋麵粉、泡打粉、鹽、香草、水
我非常愛吃意大利飯,更喜歡一粒粒輪廓分明有咬口的米! 為了吃得健康,我用脫脂牛奶代替忌廉,...
材料:露芛、白蘑菇、南瓜粒、牛奶、意大利米