風琴焗薯三味( 和風紫菜、美式芝士素肉、中式蔥油) 2015 年 06 月 07 日發佈 Kris Wan Ka-wai 列印 0 5 1532 請稍等. 請稍等. 風琴主題料理,配料自由發揮 食材 (3-4人) 1小時內 食材 美國薯仔 3 個 橄欖油/牛油熔液 適量 紫菜芝麻、芝士、素火腿、香蔥 適量 (配料自由發揮 1焗爐200度預熱, 2薯仔切片唔好切斷,清水沖洗防止太多澱粉黏著 3橄欖油/牛油塗勻全身(另可以再加salt塗勻), 4攝喜歡的食材:芝士、素火腿、番茄⋯ 5錫箔紙包底,吱沙律醬或喜歡醬料於薯面 6放入預熱了的焗爐200度焗30-35分鐘。
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