黃金風琴焗薯/ 芝士煙肉醬風琴焗薯 2018 年 04 月 23 日發佈 姊妹交換食譜週記 列印 3 11 3383 請稍等. 請稍等. 超級簡單容易!!!而且兩個醬都好邪惡呀~~ 特別新出個隻芝士煙肉醬，勁好味!!!! 一定要試呀喂! 食材 （1-2人） 1小時內 食材 焗薯 2個 芝士煙肉醬/ 流沙咸蛋醬 3湯匙 牛油 適量 芝士 (芝士煙肉醬焗薯用) 1片 海鹽 少許 黑胡椒碎 少許 煙燻BBQ香料 隨意 1先將焗薯刷洗乾淨，再抹乾 2焗薯兩邊放筷子，再切成一片片風琴狀 (不要切斷到底，筷子攝側邊就係避免切到底) 3坐溶牛油均勻塗抹在焗薯上， 再曬上海鹽、黑胡椒碎及煙燻BBQ香料，用錫紙包好 4放入焗爐200C焗45分鐘 , 之後再均勻塗抹芝士煙肉醬/流沙咸蛋醬 5將芝士片切細，攝入焗薯內(芝士煙肉醬焗薯用) 再用錫紙包好，180C焗15分鐘 食得啦!!!!
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