總共160篇食譜
  • 南瓜巴馬火腿磨菇酥皮撻

    姊妹交換食譜週記

    呢個南瓜撻,做法簡單,賣相又靚,做早餐或者下午茶都一流!! 萬聖節整完,聖誕節再整都無問題~

    材料:蛋、南瓜、磨菇、火箭菜、急凍酥皮、巴馬火腿、Feta Cheese、鴨油/ olive o...

  • 原盅南瓜黑豚豬扒

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    就黎萬聖節,就整個「原盅南瓜黑豚豬」黎應下節~~ 就算唔慶祝,南瓜同豬扒既味咁夾,幾時煮都會好...

    材料:南瓜、黑豚豬扒、蔥花、豬扒醃料:、鹽、糖、醬油、生粉、胡椒粉、麻油、調味料:、鹽、糖、蠔油

  • 台式蕃茄炒蛋

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    蕃茄炒蛋有很多種,有炒滑蛋既、炒熟蛋既,重有炒烚蛋既,只要挑選適合自己既,就可以享受蕃茄炒蛋既樂...

    材料:生雞蛋、蕃茄、洋蔥、蔥(連蔥白)、水、調味料:、糖、鹽、茄汁、麻油

  • 咸蛋肉餅山

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    諗到今晚想食咩未? 一於試下呢個靚仔板既住家餸 "咸蛋肉餅山", 好好送飯,大人小朋友都啱...

    材料:梅頭肉、馬蹄、咸蛋、蔥花、梅頭肉醃料:、鹽、糖、醬油、老抽、生粉、胡椒粉、麻油

  • 泰式甜酸蝦球

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    「閒時買定急時用」,只要買定急凍蝦仁,隨時有親戚朋友黎食飯,就可以即時加餸,好味好睇又唔會失禮。

    材料:蝦仁、洋蔥、紅蔥頭、調味料:、泰式雞醬、水、糖、米酒

  • 金銀蛋菠菜

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    出街食中餐最常點既一個餸,原來自己煮一D都唔難,重可以隨意加多D至愛既皮蛋~~

    材料:菠菜、咸蛋、皮蛋、蒜頭、薑、雞湯、糖、鹽

  • 伯爵茶意大利奶凍

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    一頓豐富既晚餐,當然要有個甜品畫上完美句號啦!! 簡單材料,就可以做到酒店級既甜品!! 真...

    材料:淡忌廉、鮮奶、糖、魚膠片、伯爵茶葉

  • 蟲草花雞肉臘味荷葉飯

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    飄來荷葉之香~~~ 澳洲既春天,香港既秋天, 分享一個係屋企都可以自己煮到既「蟲草花雞肉臘味...

    材料:荷葉、隔夜飯、雞脾肉、蟲草花、蝦米、瑤柱、冬菇、臘腸、蔥花、雞肉醃料:、鹽、糖、生抽、麻油...

  • 桂花雪梨雪耳糖水

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    香港開始入秋,涼涼地好舒服,但同時乾燥要滋潤返。雪梨有潤肺清燥、止咳化痰功效; 雪耳就滋補...

    材料:雪梨、雪耳、無花果、南北杏、冰糖、桂花乾、水

  • 芝士煙肉焗蠔

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    呢個焗蠔簡直係「識少少扮大廚」既入門首選! 材料簡單,做法直接。

    材料:蠔、煙肉(少肥)、芝士、黑胡椒碎

  • 一個家姐,一個妹,自細玩到大。由玩具煮飯仔,到而家各自有自己個真廚房,仍然不減一齊煮飯仔既興致。 有日無聊傾開煮飯經,呢兩姊妹決定開個「食譜交換」平台,黎個分享大會~

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