總共52篇食譜

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  • 韓式柚子蜜炸雞翼
    韓式柚子蜜炸雞翼

    姊妹交換食譜週記

    韓式炸雞真係好好食，味道變化有好多種，今次試韓式柚子蜜味， 開始時怕會太甜，但原來只要加少少鹽...

    材料：雞中翼、柚子蜜、水、蕃薯粉、蛋、糖、鹽、生抽、米酒、胡椒粉

  • 獅子狗盧荀豚肉卷(照燒汁)
    獅子狗盧荀豚肉卷(照燒汁)

    姊妹交換食譜週記

    諗唔到煮咩餸，打開冰箱有腩片有獅子狗卷~~ 花少少心思，又有個新菜式^^ 大人小朋友都好中意...

    材料：獅子狗、蘆筍(視乎獅子狗數量)、豬腩片、白芝麻/蔥粒、醬油、味醂、料理酒、糖、水

  • 旋風紐紋芝士腸
    旋風紐紋芝士腸

    姊妹交換食譜週記

    旋風薯仔大家可能都食過， 今次呢個旋風紐紋芝士腸，做法差不多， 由開始整到食得只要5分鐘，非...

    材料：香腸、芝士、竹簽、日式飯素

  • 焦糖香蕉合桃磅蛋糕
    焦糖香蕉合桃磅蛋糕

    姊妹交換食譜週記

    好耐冇焗野啦!!今次簡單焗左磅蛋糕~~ 其實磅蛋糕超易整，配上唔同材料就可以勁多變化!! 岩...

    材料：牛油、糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、香蕉、合桃、鋪面焦糖、糖、牛油、水、香蕉

  • 秋葵牛肉卷
    秋葵牛肉卷

    姊妹交換食譜週記

    上次煮日式牛肉飯，重有少量牛肉片淨左，一於將佢變身做個秋葵卷，加個照燒汁，又一個好味有益既餸菜！...

    材料：秋葵、火煱牛肉片、芝麻、醬油、味醂、砂糖、水

  • 香煎腐皮紫菜卷
    香煎腐皮紫菜卷

    姊妹交換食譜週記

    超簡單易做，腐皮煎香酥脆，配上泰式辣醬/ 沙律醬勁好味! 影完相已經即刻秒殺晒啦!! 而且...

    材料：腐皮、紫菜、蝦滑、飯素/芝麻

  • 鹽漬櫻花曲奇
    鹽漬櫻花曲奇

    姊妹交換食譜週記

    踏入初春，又到櫻花季節啦!! LC，星巴克，家品店都狂推櫻花產品…勁心動~~ 之前家姐係日本...

    材料：無鹽牛油、糖、蛋黃、低筋麵粉、鹽漬櫻花、粉紅色素 (optional)

  • 檸檬蜜糖磅蛋糕
    檸檬蜜糖磅蛋糕

    姊妹交換食譜週記

    其實我都幾中意食pound cake，中意佢果個質地，加入之前日本買既瀨戶內海既檸蜜!!好清新...

    材料：無鹽牛油、糖、雞蛋、牛奶、低筋麵粉、泡打粉、檸檬汁、檸檬皮、檸檬蜜糖

  • ［人氣麵包］鹽可頌
    ［人氣麵包］鹽可頌

    姊妹交換食譜週記

    第一次食鹽可頌係日本時，味道覺得驚為天人!!! 簡單材料，鹽同牛油~~~ 點解可以咁好味架!...

    材料：高筋麵粉、老麵、糖、酵母、水、幼鹽、無鹽牛油、粗海鹽、凍無鹽牛油 (每個)

  • 韓式炒粉絲
    韓式炒粉絲

    姊妹交換食譜週記

    正式既韓式炒粉絲，就係將每樣材料各自炒好，最後撈勻食。 但簡易版就少D功夫，一齊炒，再加上韓式牛...

    材料：韓式粉絲、雞蛋、甘荀、洋蔥、冬菇、雲耳、芽菜、金菇、韮菜、牛肉、牛骨汁

姊妹交換食譜週記

殿堂廚師

食譜 218, 文章 0, 粉絲 298

  • 一個家姐，一個妹，自細玩到大。由玩具煮飯仔，到而家各自有自己個真廚房，仍然不減一齊煮飯仔既興致。 有日無聊傾開煮飯經，呢兩姊妹決定開個「食譜交換」平台，黎個分享大會~

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