總共52篇食譜
  • 韓式柚子蜜炸雞翼

    姊妹交換食譜週記

    韓式炸雞真係好好食,味道變化有好多種,今次試韓式柚子蜜味, 開始時怕會太甜,但原來只要加少少鹽...

    材料:雞中翼、柚子蜜、水、蕃薯粉、蛋、糖、鹽、生抽、米酒、胡椒粉

  • 獅子狗盧荀豚肉卷(照燒汁)

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    諗唔到煮咩餸,打開冰箱有腩片有獅子狗卷~~ 花少少心思,又有個新菜式^^ 大人小朋友都好中意...

    材料:獅子狗、蘆筍(視乎獅子狗數量)、豬腩片、白芝麻/蔥粒、醬油、味醂、料理酒、糖、水

  • 旋風紐紋芝士腸

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    旋風薯仔大家可能都食過, 今次呢個旋風紐紋芝士腸,做法差不多, 由開始整到食得只要5分鐘,非...

    材料:香腸、芝士、竹簽、日式飯素

  • 焦糖香蕉合桃磅蛋糕

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    好耐冇焗野啦!!今次簡單焗左磅蛋糕~~ 其實磅蛋糕超易整,配上唔同材料就可以勁多變化!! 岩...

    材料:牛油、糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、香蕉、合桃、鋪面焦糖、糖、牛油、水、香蕉

  • 秋葵牛肉卷

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    上次煮日式牛肉飯,重有少量牛肉片淨左,一於將佢變身做個秋葵卷,加個照燒汁,又一個好味有益既餸菜!...

    材料:秋葵、火煱牛肉片、芝麻、醬油、味醂、砂糖、水

  • 香煎腐皮紫菜卷

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    超簡單易做,腐皮煎香酥脆,配上泰式辣醬/ 沙律醬勁好味! 影完相已經即刻秒殺晒啦!! 而且...

    材料:腐皮、紫菜、蝦滑、飯素/芝麻

  • 鹽漬櫻花曲奇

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    踏入初春,又到櫻花季節啦!! LC,星巴克,家品店都狂推櫻花產品…勁心動~~ 之前家姐係日本...

    材料:無鹽牛油、糖、蛋黃、低筋麵粉、鹽漬櫻花、粉紅色素 (optional)

  • 檸檬蜜糖磅蛋糕

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    其實我都幾中意食pound cake,中意佢果個質地,加入之前日本買既瀨戶內海既檸蜜!!好清新...

    材料:無鹽牛油、糖、雞蛋、牛奶、低筋麵粉、泡打粉、檸檬汁、檸檬皮、檸檬蜜糖

  • [人氣麵包]鹽可頌

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    第一次食鹽可頌係日本時,味道覺得驚為天人!!! 簡單材料,鹽同牛油~~~ 點解可以咁好味架!...

    材料:高筋麵粉、老麵、糖、酵母、水、幼鹽、無鹽牛油、粗海鹽、凍無鹽牛油 (每個)

  • 韓式炒粉絲

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    正式既韓式炒粉絲,就係將每樣材料各自炒好,最後撈勻食。 但簡易版就少D功夫,一齊炒,再加上韓式牛...

    材料:韓式粉絲、雞蛋、甘荀、洋蔥、冬菇、雲耳、芽菜、金菇、韮菜、牛肉、牛骨汁

  • 一個家姐,一個妹,自細玩到大。由玩具煮飯仔,到而家各自有自己個真廚房,仍然不減一齊煮飯仔既興致。 有日無聊傾開煮飯經,呢兩姊妹決定開個「食譜交換」平台,黎個分享大會~

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