總共52篇食譜

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  • 櫻花忌廉卷
    櫻花忌廉卷

    姊妹交換食譜週記

    踏入4月，又到櫻花季節。雖然香港櫻花不多，但可以食到櫻花卷都不錯~~ 詳細食譜在 -- 姊妹食...

    材料：鹽漬櫻花、無鹽牛油、蛋黃、蛋白、砂糖、低筋麵粉、淡忌廉、砂糖(淡忌廉用)、罐頭紅豆蓉

  • 綠茶紅豆白玉芝士蛋糕
    綠茶紅豆白玉芝士蛋糕

    姊妹交換食譜週記

    綠茶雪糕紅豆蓉拌白玉甜品食得多... 今次就將我中意既甜品crossover我又好中意既芝士蛋...

    材料：消化餅/餅底碎、牛油溶液、忌廉芝士、砂糖、雞蛋、淡忌廉、栗粉、綠茶粉、白玉粉、水、罐頭紅豆...

  • 芝士煙肉焗薯批
    芝士煙肉焗薯批

    姊妹交換食譜週記

    簡單的 4 種食材，做出一個無需任何調味料既美味薯批。 更多食譜在 -- 姊妹。食譜交換。週記...

    材料：薯仔、煙肉、芝士、蛋黃醬

  • 斑斕戚風蛋糕(自製班蘭汁版)
    斑斕戚風蛋糕(自製班蘭汁版)

    姊妹交換食譜週記

    利用新鮮班蘭，自製班蘭汁，成個蛋糕夠晒天然!! 出爐個綠色勁吸引，完全冇落色素香油~ 食落好...

    材料：雞蛋、糖、低筋麵粉、班蘭汁、橄欖油/菜油、泡打粉、鹽

  • TACO 墨西哥脆餅
    TACO 墨西哥脆餅

    姊妹交換食譜週記

    墨西哥既食品近幾年越來越受歡迎，除左Nacho 之後，Taco 都好出名。因為材料簡單，好快食得...

    材料：Taco 材料包、牛肉碎、生菜、細洋蔥、水、牛油果、粟米粒、蕃茄仔、芝士碎、酸忌廉

  • 照燒魷魚
    照燒魷魚

    姊妹交換食譜週記

    日式照燒汁，除了用來燒鰻魚，其實用來燒魷魚也非常好食~~ 詳細食譜在 -- 姊妹。食譜交換。...

    材料：魷魚、照燒汁、醃料、照燒汁、味醂、老抽、胡椒粉

  • 超簡易3重芝士Pizza
    超簡易3重芝士Pizza

    姊妹交換食譜週記

    屋企成日都有D剩餘食材，又唔知點用呢? 早排買左pack墨西哥烤餅…. 蘸咖哩食既，但食唔晒又唔...

    材料：烤餅、香腸、粟米、水牛芝士(Mozzarella cheese)、車打芝士(Cheddar...

  • 綠茶心太軟
    綠茶心太軟

    姊妹交換食譜週記

    綠茶心太軟食落冇咁膩， 襯埋雪糕一凍一熱perfect match!!! 真係越食越好味呀~...

    材料：牛油、白朱古力、雞蛋 (約100g)、糖、低筋面粉、綠茶粉、糖霜

  • *士多啤梨法式拿破崙*
    *士多啤梨法式拿破崙*

    姊妹交換食譜週記

    呢件餅，整完我自己都心心眼， 超簡單易做，但絕對出得大場面~ 趁而家士多啤梨當造，快D整返個...

    材料：現成酥皮、即溶吉士粉、士多啤梨、糖霜

  • 蝦醬芝麻燒雞翼
    蝦醬芝麻燒雞翼

    姊妹交換食譜週記

    呢個餸真係好方便，只需要醃10分鐘就可以入爐焗，而且重好入味！以後放工趕時間煮飯，又多一個好選擇...

    材料：雞中翼、黑芝麻、調味料、蝦醬、糖、味醂/ 米酒

姊妹交換食譜週記

殿堂廚師

食譜 218, 文章 0, 粉絲 298

  • 一個家姐，一個妹，自細玩到大。由玩具煮飯仔，到而家各自有自己個真廚房，仍然不減一齊煮飯仔既興致。 有日無聊傾開煮飯經，呢兩姊妹決定開個「食譜交換」平台，黎個分享大會~

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