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香橙杏仁蛋糕(無麵粉無油無奶)
今次分享一個特別無麵粉無油無奶既蛋糕食譜,係外國生活,身邊不少朋友都有對麩質(GLUTEN)過敏...
材料:橙 2個、雞蛋、鹽、糖粉 (Caster sugar)、杏仁粉(Almond meals...
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「薑味黑糖戚風蛋糕」
聖誕節除左整Gingerbread, 都可以試下整Ginger Chiffon Cake!!h...
材料:蛋黃 (約5隻)、黑糖、鹽、牛奶、菜油、低筋麵粉、薑粉、蛋白 (約5-6隻)、黑糖...
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聖誕布朗尼(朱古力味/綠茶味) (Chocolate Brownies/ Green Tea Bro
今次分享既聖誕樹Brownies, 超濃既朱古力味唔會太甜,綠茶味配果仁又超夾!!! 造型又夠晒...
材料:黑朱古力(72%/85%)、無鹽牛油、糖、低筋麵粉、泡打粉、鹽、雞蛋、果仁
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香橙百里香橄欖油焗雞槌
一到年尾,就開始多party 參加,而開party成日都要預備小食,今次就試下新口味,用橙汁 ...
材料:雞槌(小)、百里香橄欖油、海鹽、糖、醬油、老抽、味醂、黑胡椒碎、橙汁、百里香
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南瓜焦糖燉蛋 Pumpkin Crème brûlée
Ha~Ha~Halloween~~~~~~ 梗係要食下南瓜應下節啦!!!今次整甜品~~焦糖燉蛋...
材料:迷你南瓜、南瓜蓉(額外份量)、蛋黃 (約5個)、糖、淡忌廉、淡奶/牛奶、雲尼拿香油(選擇性...
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墨西哥風味焗雞槌 配蜜糖乳酪醬
TACO有佢獨特既風味,微辣得黎又好惹味!!! 今次就用左TACO既香料用黎醃雞槌再加che...
材料:雞槌、Haloumi cheese、Taco seasonings、BBQ醬、糖、味醂、黑...
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雙重芝士南瓜杯子蛋糕
今次整呢個南瓜杯子蛋糕, 特別加左2種芝士(Fetta & Haloumi Cheese), ...
材料:無鹽牛油、白糖、龍舌蘭糖漿、鹽、雞蛋、蛋黃、低筋麵粉、泡打粉、淡忌廉、南瓜蓉、Fetta ...