香橙百里香橄欖油焗雞槌 2016 年 11 月 24 日發佈 姊妹交換食譜週記 列印 0 13 7559 請稍等. 請稍等. 一到年尾,就開始多party 參加,而開party成日都要預備小食,今次就試下新口味,用橙汁 + 百里香 + 雞槌,效果係酸酸甜甜又香口,而且最後加入百里香橄欖油,真係特別香~~ 更多食譜在 -- 姊妹食譜交換。週記 https://www.facebook.co 食材 (5-6人) 30分鐘內 食材 雞槌(小) 2磅 百里香橄欖油 適量 海鹽 1茶匙 糖 1.5茶匙 醬油 1湯匙 老抽 1湯匙 味醂 2湯匙 黑胡椒碎 適量 橙汁 1個橙份量 百里香 4-5支 1雞槌解凍後,洗淨抹乾水, 將醃料均勻塗抹在雞槌,並醃6小時 (最好醃過夜) 2焗爐預熱,180C焗20分鐘, 食之前再輕輕加上Apollo百里香橄欖油,增加香味,就食得啦!
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