豉油皇雜菇造型意粉
今次分享呢個造型意粉係咪好可愛呢?
呢個可愛水母形狀既意粉，賣相有趣，而且做法簡單，大人小朋友都一定會鐘意~~
更多食譜在 -- 姊妹食譜交換。週記 https://www.facebook.com/sisterkitchenpalace
呢個可愛水母形狀既意粉，賣相有趣，而且做法簡單，大人小朋友都一定會鐘意~~
更多食譜在 -- 姊妹食譜交換。週記 https://www.facebook.com/sisterkitchenpalace
-
1將蒜頭切成蒜蓉，松茸菇和白菇沖洗備用。 雞脾菇上下切開分成2半，下半白色莖部切成幼條備用。
-
2將意粉折斷一半，再將10-15枝意粉插入雞脾菇，做成水母形狀
-
3用根據意粉包裝上既烹調時間，煮熟雞脾菇意粉，煮熟後排好上碟。
-
4中火開鑊，先加少1茶匙油炒好蒜蓉，再加入松茸菇、白菇和雞脾菇莖一起拌炒2分鐘。
-
5加入醬油、老抽、糖和水調味，煮成醬汁，有需要最後可加上薄生粉獻。 將豉油皇雜菇醬汁淋上造型意粉，加上紫菜剪成的笑臉就完成！
TIPS
*用蕃茄汁或意粉醬都可以架~
*除左雜菇，用煙肉，海鮮等等都可以
我參加左珠江橋香港美女厨房嘉年華創意食譜比賽，
請大家click入以下連結投票，支持 9 號 -- 豉油皇雜菇造型意粉
https://zh.surveymonkey.com/r/J73Y56Y
(按完成鍵後即可完成投票，無需登記架)
*除左雜菇，用煙肉，海鮮等等都可以
我參加左珠江橋香港美女厨房嘉年華創意食譜比賽，
請大家click入以下連結投票，支持 9 號 -- 豉油皇雜菇造型意粉
https://zh.surveymonkey.com/r/J73Y56Y
(按完成鍵後即可完成投票，無需登記架)
討論 暫時沒有留言。