總共218篇食譜

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  • 台式蕃茄炒蛋
    台式蕃茄炒蛋

    姊妹交換食譜週記

    蕃茄炒蛋有很多種，有炒滑蛋既、炒熟蛋既，重有炒烚蛋既，只要挑選適合自己既，就可以享受蕃茄炒蛋既樂...

    材料：生雞蛋、蕃茄、洋蔥、蔥（連蔥白）、水、調味料：、糖、鹽、茄汁、麻油

  • 咸蛋肉餅山
    咸蛋肉餅山

    姊妹交換食譜週記

    諗到今晚想食咩未? 一於試下呢個靚仔板既住家餸 "咸蛋肉餅山"， 好好送飯，大人小朋友都啱...

    材料：梅頭肉、馬蹄、咸蛋、蔥花、梅頭肉醃料:、鹽、糖、醬油、老抽、生粉、胡椒粉、麻油

  • 泰式甜酸蝦球
    泰式甜酸蝦球

    姊妹交換食譜週記

    「閒時買定急時用」，只要買定急凍蝦仁，隨時有親戚朋友黎食飯，就可以即時加餸，好味好睇又唔會失禮。

    材料：蝦仁、洋蔥、紅蔥頭、調味料：、泰式雞醬、水、糖、米酒

  • 金銀蛋菠菜
    金銀蛋菠菜

    姊妹交換食譜週記

    出街食中餐最常點既一個餸，原來自己煮一D都唔難，重可以隨意加多D至愛既皮蛋~~

    材料：菠菜、咸蛋、皮蛋、蒜頭、薑、雞湯、糖、鹽

  • 伯爵茶意大利奶凍
    伯爵茶意大利奶凍

    姊妹交換食譜週記

    一頓豐富既晚餐，當然要有個甜品畫上完美句號啦!! 簡單材料，就可以做到酒店級既甜品!! 真...

    材料：淡忌廉、鮮奶、糖、魚膠片、伯爵茶葉

  • 蟲草花雞肉臘味荷葉飯
    蟲草花雞肉臘味荷葉飯

    姊妹交換食譜週記

    飄來荷葉之香～～～ 澳洲既春天，香港既秋天， 分享一個係屋企都可以自己煮到既「蟲草花雞肉臘味...

    材料：荷葉、隔夜飯、雞脾肉、蟲草花、蝦米、瑤柱、冬菇、臘腸、蔥花、雞肉醃料：、鹽、糖、生抽、麻油...

  • 桂花雪梨雪耳糖水
    桂花雪梨雪耳糖水

    姊妹交換食譜週記

    香港開始入秋，涼涼地好舒服，但同時乾燥要滋潤返。雪梨有潤肺清燥、止咳化痰功效; 雪耳就滋補...

    材料：雪梨、雪耳、無花果、南北杏、冰糖、桂花乾、水

  • 芝士煙肉焗蠔
    芝士煙肉焗蠔

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    呢個焗蠔簡直係「識少少扮大廚」既入門首選! 材料簡單，做法直接。

    材料：蠔、煙肉(少肥)、芝士、黑胡椒碎

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殿堂廚師

食譜 218, 文章 0, 粉絲 298

  • 一個家姐，一個妹，自細玩到大。由玩具煮飯仔，到而家各自有自己個真廚房，仍然不減一齊煮飯仔既興致。 有日無聊傾開煮飯經，呢兩姊妹決定開個「食譜交換」平台，黎個分享大會~

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