總共64篇食譜
  • 綠茶豆乳麵包

    慳家小師奶

    八號風球最佳活動就係整麵包! 用中村藤吉綠茶粉整麵包,好香濃! 再加埋豆乳整,就更加健康!

    材料:高粉、豆乳、雞蛋、白神山酵母、蜜糖、油、鹽、綠茶粉

  • 液種豆乳歐式麵包

    慳家小師奶

    做歐式包真係不能自拔! 因為方便唔洗搓,麵包食落比較彈牙! 今次用白神山酵母整,更加有陣濃濃...

    材料:白神山酵母、水、高粉、高粉、豆乳、雞蛋、糖、油、鹽

  • 液種免搓歐式粟米包

    慳家小師奶

    液種好處係可以令個麵包好濕潤! 唔需要搓,只要發酵時間夠,個麵包都可以外脆內軟! 加埋黑醋食...

    材料:低粉、高粉、酵母、水、低粉、高粉、粟米湯、糖、鹽、橄欖油、粟米粒

  • 免搓芝士豆乳包

    慳家小師奶

    小師奶呢排都幾忙,無咩時間搓麵包! 但早餐又唔想出街食,係都要食自家制麵包~ 所以,免搓麵包...

    材料:高粉、豆乳、雞蛋、乳酪、酵母、糖、鹽、油、芝士

  • 原味英式鬆餅

    慳家小師奶

    小師奶鍾意食afternoon tea, 其中一個原因係因為英式鬆餅! 鍾意咬落鬆化,濃濃牛油...

    材料:低粉、高粉、雞蛋、牛油、牛奶、糖、泡打粉

  • 牛油鹽可頌

    慳家小師奶

    老公想食咸包,但屋企又無太多食材~ 就整牛油鹽可頌啦! 之前上網見到好多人都話好食,好易上癮...

    材料:高粉、雞蛋、水、糖、酵母、鹽、牛油、牛油、鹽、水

  • 港式雞尾包

    慳家小師奶

    小師奶同老公平時都好鍾意食雞尾包~ 老公話想食,即整啦! 老公叮囑我包面上一定要有兩條糖...

    材料:高粉 (麵包)、雞蛋 (麵包)、蜜糖/糖 (麵包)、水 (麵包)、鹽 (麵包)、芥花籽油/...

  • 手搓芝麻方包

    慳家小師奶

    想食方包~ 想食得健康~ 又想有少少味~ 芝麻方包係個好選擇! 芝麻又香又健康,用嚟整方...

    材料:高粉、雞蛋、水、酵母、鹽、糖、芝麻粉、黑白芝麻粒

  • 墨西哥紅豆包

    慳家小師奶

    老公話想食紅豆,又想食墨西哥包! 簡單啦~ 即整墨西哥紅豆包俾佢嘆! 自己落紅豆餡,落到爆...

    材料:高粉 (麵包)、雞蛋(麵包)、豆漿(麵包)可用水或牛奶、糖(麵包)、鹽(麵包)、酵母(麵包...

  • 芝士粟米包

    慳家小師奶

    又到清雪櫃時間! 雪櫃有咩材料就整咩包! 今次有芝士,粟米同埋一罐粟米湯! 用粟米湯搓麵包...

    材料:高粉、粟米湯、酵母、糖、水、油、粟米、芝士

慳家小師奶

殿堂廚師

食譜 219, 文章 0, 粉絲 239

  • 婚前做女時係個大花筒! 婚後就做個師奶仔! 鍾意飲飲食食,但因為想慳錢,同想食得健康D,所以愛上整麵包煮飯!

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