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玫瑰士多啤梨大福包

慳家小師奶

小師奶真係好鍾意食大福包！咬落軟淋淋，口感好正！之前整過紅豆綠茶味同柚子味～今次試新...

材料：高粉、水、酵母、蜜糖、鹽、油、白玉粉、水、玫瑰士多啤梨醬
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綠茶牛角包

慳家小師奶

今日涼涼哋，最啱整牛角包！因為天氣熱，牛油溶得好快！今日加埋綠茶粉整，別有一番風味呀！ ...

材料：低粉、綠茶粉、酵母、鹽、水、牛油、雞蛋
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芝麻杏仁奶麵包

慳家小師奶

之前都用開鮮奶整麵包，因為會軟熟d! 但鮮奶對濕疹唔太好，所以今次改用杏仁奶！效果非常之好...

材料：高粉、杏仁奶、蜜糖、橄欖油、酵母、鹽、芝麻粉、芝麻粒
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菠蘿紅豆包

慳家小師奶

其實我老公就堅鍾意食菠蘿包～特別係翠華菠蘿油！但街買嘅菠蘿包多數有落臭粉同豬油，食得多無...

材料：高粉、水、蜜糖、牛油、酵母、鹽、低粉、黃糖、牛油、泡打粉、蛋黃、日本紅豆餡
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芝麻小餐包

慳家小師奶

自從買咗廚師機，整包真係快好多！將所有材料放哂落廚師機，15分鐘唔洗已經打好粉團！今次做...

材料：高粉、芝麻粉、芝麻、蜜糖、酵母、鹽、水、鮮奶
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咖啡椰絲奶油包

慳家小師奶

係回憶呀！細個真係好鍾意食椰絲奶油包！但而家發現街買嘅椰絲奶油包有好多化學物質，無食好耐...

材料：高粉、低粉、咖啡、水、糖、鹽、酵母、牛油、糖、椰絲、牛油
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奇亞籽粟米包

慳家小師奶

今次用奇亞籽整麵包，好食得嚟又健康！奇亞籽富含纖維，蛋白質及Omega-3，能降低壞膽固醇及...

材料：高粉、奇亞籽、水、蜜糖、牛油、鹽、粟米、酵母
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檸檬牛油軟包

慳家小師奶

好朋友自家種檸檬收成，俾咗一個我！第一時間梗係整麵包啦！其實刨出嚟嘅檸檬皮好香～但街...

材料：高粉、星野酵母原種、糖、牛油、鹽、水、檸檬皮
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星野酵母豆乳軟麵包

慳家小師奶

成功培養星野酵母，第一時間整麵包！星野酵母味道好清香，完全唔似速酵陣味！加埋用豆漿整，焗...

材料：高粉、星野酵母原種、糖、鹽、無糖豆漿、油
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綠茶蜜瓜芝士/紅豆包

慳家小師奶

綠茶蜜瓜包一直都係我同老公至愛！但今次佢想食紅豆，我想食芝士～咁就一雞兩味整兩款餡啦！

材料：高粉、水、酵母、糖、綠茶粉、油、鹽、低粉、牛油、綠茶粉、雞蛋、糖、Cream Cheese...