菠蘿紅豆包
其實我老公就堅鍾意食菠蘿包～
特別係翠華菠蘿油！
但街買嘅菠蘿包多數有落臭粉同豬油，食得多無益呀！
之前失敗過幾次！
今次成功做出無臭粉同豬油嘅菠蘿包！
仲落埋老公最鍾意嘅紅豆餡！
老公讚好食～ 唔洗食化學麵包啦！
特別係翠華菠蘿油！
但街買嘅菠蘿包多數有落臭粉同豬油，食得多無益呀！
之前失敗過幾次！
今次成功做出無臭粉同豬油嘅菠蘿包！
仲落埋老公最鍾意嘅紅豆餡！
老公讚好食～ 唔洗食化學麵包啦！
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1將麵包搓好，發酵大至兩倍。
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2將菠蘿皮材料放入廚師機。
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3用一度打1分41秒。
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4打到成團就得啦！
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5將菠蘿皮放入雪櫃備用。
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6我用呢隻紅豆餡，好味！
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7粉團分成八份，包入紅豆餡。
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8修圓。
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9菠蘿皮分成八份。
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10底面包保鮮紙，壓成圓形。
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11佈上包面，發酵大至一倍。
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12搽上蛋漿。
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13焗爐預熱180度，焗16-18分鐘。
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