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香橙雲尼拿乳酪麵包

慳家小師奶

其真呢個麵包都好健康！因為係用自家制乳酪，同埋葡萄籽油做！用乳酪整麵包真係堅好食，好鬆軟...

材料：乳酪、牛奶、高粉、葡萄籽油、楓糖、酵母、鹽、蜜餞橙皮、雲尼拿籽
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咖啡榛子紐紋包 / 咖啡榛子白玉包

慳家小師奶

一早整個醒神麵包～就係咖啡麵包啦！仲足料地用兩shot咖啡整！一路搓麵包，一路聞...

材料：咖啡（一定要攤凍）、高粉、楓糖、牛油、鹽、酵母、榛子醬、白玉粉、水
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水晶梨酥皮包 Pear Danish

慳家小師奶

之前都知道整Pear Danish情序好複雜，時間好長！所以如果自己想喺屋企整，你要好好考慮...

材料：高粉、低粉、牛油、糖、酵母、雞蛋、水、水晶梨、吉士粉、牛奶、糖、黃桃果醬、熱水、糖霜
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棉花糖麵包

慳家小師奶

棉花糖麵包焗起個樣超可愛！好似一舊舊雲咁，好靚！味道其實唔算甜，加少少榛子醬好好味！

材料：高粉、楓糖（可用其他糖）、酵母、牛油、鹽、水、棉花糖、榛子醬
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煉奶茶餐廳餐包仔

慳家小師奶

想整個快靚正麵包？唔洗造型，軟林林，好好味！就整茶餐廳餐包啦！

材料：高粉、水、奶粉、煉奶、糖、牛油、鹽、酵母、蛋漿
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檸檬吉士包

慳家小師奶

用鮮檸檬皮同檸檬汁整，好fresh! 原來加檸檬皮會令麵包更香更好食！再加埋吉士醬～好食...

材料：麵包用高粉、麵包用水、麵包用檸檬汁、麵包用檸檬皮、麵包用蜜糖、麵包用牛油、麵包...
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棉花糖醬墨西哥包

慳家小師奶

今次想整個包軟D，所以加低粉，同轉用蜜糖！搓時比較濕～但個麵包真係好好味呀！！！！！ ...

材料：麵包用高粉、麵包用低粉、麵包用蜜糖、麵包用牛油、麵包用酵母、麵包用鹽、麵包...
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綠茶蜜瓜包

慳家小師奶

今次整綠茶蜜瓜包用湯種，同埋用楓糖煉奶，所以個包好軟熟。曲奇皮同包都有落綠茶粉，個包好香綠茶...

材料：牛油、糖、低粉、雞蛋、綠茶粉、糖、湯種、高粉、楓糖、煉奶、鹽、酵母、牛油、綠茶粉
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Cream Cheese 粟米包

慳家小師奶

呢個Cream Cheese 粟米包～好味到呢⋯⋯ 今次試用粟米湯整麵包，原來都好入味！

材料：粟米湯、水、酵母、高粉、牛油、Cream Cheese、粟米
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黑芝麻花生醬包

慳家小師奶

買咗包黑芝麻粉，聲稱高纖高鐵高鈣！試試用嚟整麵包！想再健康d,試試唔用牛油用橄欖油！ ...

材料：高粉、糖、橄欖油、鹽、酵母、水、芝麻粉、黑芝麻、白芝麻、花生醬