Owenmama
要返工又想食到美味自製晚餐都唔係好難。 只要早一日解凍雞扒醃好， 第二日放工幾個字一家人就有美...
材料：去皮雞髀肉去皮 （700ml）、洋蔥（切片）、小薯仔、甘筍、日式咖喱磚半盒 約120g、...
Green Monday 惗到食乜嘢素菜未? 呢個改自三杯雞的惹味素菜； 朋友都話估唔到素菜可以...
材料：杏鮑菇、蒜肉、紅蔥頭、薑片、小青 / 紅甜椒、九層塔葉、紅椒粒、花雕酒、水、生抽、素蠔油、...
一連幾天做節都係食中菜， 今日一於做個意粉調劑下。 一向很喜歡Sogo的日式Cafe， 但意粉超...
材料：意粉、煙三文魚（略切）、菠菜（切段）、洋蔥絲、淡忌廉、雞湯、百里香、黑胡椒粒、鹽
我今次無加牛油同減咗忌廉份量， 口感輕盈了， 但同樣香濃美味. --------更多我的食譜...
材料：薯仔、奶、淡忌廉、鹽、黑椒、芝士碎
家常小菜， 一流的下飯菜式。
材料：四季豆、半肥瘦豬絞肉、欖菜（壓去油份）、蒜蓉、花雕酒、生抽、砂糖、蠔油、生抽、砂糖、生粉水...
晚餐整呢個超簡單燒汁牛肉丼，唔使15分鐘就攪掂喇, 味道超正，而且中比出面真正"xx家"o個d少...
材料：火鍋肥牛片(買越薄越好) 、洋蔥（切絲）、日式燒汁
從來最簡單嘅餸菜最美味， 選用較瘦的豬絞肉，加埋食譜內的小秘技, 製作出冇味精; 肉汁豐盈但不肥...
材料：豬絞肉、鹹蛋、雞蛋白、生抽、砂糖、水、生粉
我很愛酸甜開胃菜式， 今次用咗梅頭豬扒做咗呢個京都骨， 啖啖肉， 加埋大量我最愛嘅洋蔥， 啱哂我...
材料：梅頭豬扒、洋蔥切絲、生抽、糖、酒、粉、油 (後下)、(預先將汁料混合 )、茄汁、老抽、水、...
香菇肉末大碗飯 - 再來簡單的一人餐，一次過煮多一份作為第二日返工的外帶午餐盒, 香菇肉末...
材料：豬絞肉、冬菇、乾蔥、熟菜粒（種類隨意）、烚蛋（可免）、生抽、糖、生抽、老抽、蠔油、糖、水、...
自家版麻婆豆腐 - 放工後想煮飯，當然要做啲簡單又快手嘅菜式。 呢味自家版麻婆豆腐， 雖然唔...
材料：盒裝豆腐、豬絞肉、蒜頭（切粒）、生抽、砂糖、豆辨醬、蠔油、生抽、糖、水、生粉水
