高太廚房
金銀蒜粉絲蒸蝦是用了炸蒜及蒜頭這兩種蒜去蒸蝦,金銀蒜配合了蝦是很惹味!加入了粉絲更能豐富這菜式的...
材料:中蝦、粉絲份量、炸蒜、蒜頭、砂糖、生抽
從網上見到網友分享這個法式菠蘿蛋糕,家中成員很喜歡食菠蘿,於是就馬上照做,這款蛋糕很有菠蘿清香,...
材料:雞蛋、牛油、低筋麵粉、糖霜、罐頭菠蘿合共、菠蘿汁、蜜糖
黑椒粟米芝士焗大菇是一款素食,做法十分簡單,喜歡食芝士的朋友不要錯過這款素食.
材料:大菇、粟米、芝士片、雞蛋、味椒鹽、黑椒
滋味雞腿仔靈感來自V記惹味冷盤,這款菜式是蔗渣嘅價錢,而做出滋味嘅美食,簡單易做!唔多入廚房亦可...
材料:急凍雞槌仔1磅半、砂糖、生粉、雞粉、生抽、胡椒粉、泰國甜雞醬、蠔油、食用開水
(V記惹味冷盤)這款Party小食,是朋友Chau Kong Kuen V記研究出來,是一款很惹...
材料:急凍雞腎、牛柏葉、水魷魚、薑、蠔油、蒜頭、麻油、胡椒粉、雞粉、泰式酸甜雞醬
合桃蛋糕是香港人很喜歡的茶點小食,材料很簡單,此份量又不會太甜,做法亦很容易,更加可以用作par...
材料:牛油、砂糖、雞蛋、低助麵粉、泡打粉、合桃
魚肉千層夾亦是一款價廉物美,營養豐富及老少咸宜的餸菜,材料簡單,只需6元鯪魚肉,12元鮮腐竹,就...
材料:鯪魚肉、鮮腐竹、自製照燒汁或蠔油芡
花旗參響螺豬展湯功效補氣養陰,適合捱夜後飲用,花旗參亦能降火清熱,適合四季當作日常保健之湯水,而...
材料:花旗參37g約、急凍嚮螺頭3個約、豬展肉、蜜棗、食用開水約、薑共、蔥
照燒魚肉釀青豆是一款價廉物美的一款餸!只需5元青豆,6元鯪魚肉,加上了照燒汁,就可以做到一款色香...
材料:青豆、鯪魚肉、自製照燒汁
近日經常於網上見到朋友整這個無水海鮮煲,家中各人都喜歡食海鮮,於是就嘗試用這方法去煮,效果十分之...
材料:任何菜類.粉絲.海鮮類