高太廚房
酸椰菜沙律是一款開胃菜式,很多時於德國餐廳都會食到,配德國咸豬手及德國腸進食,其實做法非常簡單易...
材料:椰菜、甘筍半條約、砂糖、白醋、鹽
最近於網上見到朋友分享了呢款美食,試整後不得不同大家分享,涼拌蓮藕柚子蜜是一款凍食素菜式之一,更...
材料:蓮藕、青檸、指天椒、芫荽、柚子蜜、白醋、魚露
青瓜是夏日消暑食材之一,日式手拍青瓜是將米醋煮溶了糖後加入青瓜.wasabi及白芝麻的一道餐前開...
材料:溫室青瓜仔、白米醋、砂糖約、WASABI、白芝麻
餐前小食除咗手拍青瓜之外,家人都十分喜愛這款餐前小食,亦是酸酸甜甜,雪凍後味道更吸引呀!
材料:長身苦瓜、零食甜話梅、冰糖、凍開水
甜酸子薑是一款很適合夏天進食的開胃醃菜!每年只有5月至8月才有子薑賣,所以不要錯過當造的子薑,配...
材料:嫩子薑1斤、白米醋、冰糖、鹽(醃薑用)、酸梅
話梅蜜糖蕃茄是一款很好味的餐前菜式,可以用作開party小食,酸甜的蕃茄,配上了酸甜的話梅,加入...
材料:蕃茄仔、話梅1包約、食用開水、蜜糖
最近於一間食市中食過了這款餐前小食,覺得很特別!苦瓜爽脆,配上蜜糖進食很好食,於是回家試整,原來...
材料:長身苦瓜、蜜糖
洋蔥營養價值高是公認的食物,自己都好鐘意食洋蔥,但唔係餐餐都煮,自從係韓國食過呢款洋蔥泡菜後,十...
材料:洋蔥、鴨梨、白醋/蘋果醋、砂糖、鹽、辣椒粉
日式無花果凍豆腐是用了新鮮無花果,配合了日本即食豆腐,加上日式芝麻醬,味道清新鮮甜,是一款餐前菜...
材料:材料:(2人份量)、新鮮無花果、日式即食豆腐、日式芝麻醬