冰浸苦瓜 2016 年 07 月 11 日發佈 高太廚房 列印 4 15 7709 請稍等. 請稍等. 最近於一間食市中食過了這款餐前小食,覺得很特別!苦瓜爽脆,配上蜜糖進食很好食,於是回家試整,原來亦十分簡單易做,大家不妨試試.... 食材 （5-6人） 1小時以上 食材 長身苦瓜 2個 調味料: 蜜糖 適量 1長身苦瓜洗淨後,用刨刨成一條條長薄條 2再用雪凍的食用開水浸起苦瓜一晚待爽脆 3上桌時將苦瓜放在用攪拌機打碎的冰粒上,再配蜜糖進食即可
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