JessicaKitchen
經典港式小食,酸甜開胃,最適合夏天吃
材料：無骨鳳爪、辣椒、蒜頭、白醋、糖、鹽
惹味台式香菇肉燥飯
材料：免治豬肉、紅蔥頭、冬菇、飯、醬油、米酒、五香粉、冰糖、水
口感特別,雞軟骨爽口不油膩
材料：雞軟骨、醬油、砂糖、味醂
嘗試用豬肉片取代牛肉,做法相同,味道各有持色
材料：金菇、豬肉片、味醂、醬油、糖
細碎的肉末沾在粉絲上,就像螞蟻在往樹上爬
材料：免治豬肉、粉絲、豆瓣醬、生抽、蠔油、水
家傳戶曉的小菜,薯仔炆後很軟稔,還有濃濃的醬汁
材料：雞、薯仔、生抽、老抽、蠔油、糖、水
酸甜滋味,口感清爽解油膩
材料：蕃茄、醬油、蜜糖、水
