(中國菜)京都排骨 2020 年 11 月 13 日發佈 JessicaKitchen 列印 7 28 2462 請稍等. 請稍等. 味道酸甜入味,又醒胃 食材 （3-4人） 1小時內 食材 排骨 300g 醬汁 茄汁 3湯匙 生抽 1湯匙 鎮江醋 1湯匙 糖 2茶匙 水 500ml 1將排骨加入溫水,用小火加熱至接近滾起,熄火 2排骨撈起過冷河,瀝乾備用 3將醬汁煮滾,加入排骨,加蓋用小火炆45分鐘
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